NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    अन्य
    चर्चित विषय
    फैशन टिप्स
    फिटनेस टिप्स
    रेसिपी
    कोरोना वायरस के मामले
    घरेलू नुस्खे
    योगासन
    NewsBytes Hindi
    English Tamil Telugu
    NewsBytes Hindi
    User Placeholder

    Hi,

    Logout


    देश राजनीति दुनिया बिज़नेस खेलकूद मनोरंजन टेक्नोलॉजी करियर अजब-गजब लाइफस्टाइल ऑटो एक्सक्लूसिव विज़ुअल खबरें

    एंड्राइड ऐप डाउनलोड

    हमें फॉलो करें
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
     
    होम / खबरें / लाइफस्टाइल की खबरें / घर पर चॉकलेट चिप्स कुकीज बनाना है बहुत आसान, जानिये इसकी स्वादिष्ट रेसिपी
    लाइफस्टाइल

    घर पर चॉकलेट चिप्स कुकीज बनाना है बहुत आसान, जानिये इसकी स्वादिष्ट रेसिपी

    घर पर चॉकलेट चिप्स कुकीज बनाना है बहुत आसान, जानिये इसकी स्वादिष्ट रेसिपी
    लेखन अंजली
    Jul 22, 2020, 03:03 pm 1 मिनट में पढ़ें
    घर पर चॉकलेट चिप्स कुकीज बनाना है बहुत आसान, जानिये इसकी स्वादिष्ट रेसिपी

    'चॉकलेट चिप्स कुकीज' का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया न! यह होना लाजमी है क्योंकि इसका जायका होता ही इतना बेमिसाल है कि बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई इनका शौकीन है। अगर आपके परिवार को भी चॉकलेट चिप्स कुकीज बेहद पसंद हैं तो आप उनके लिए इन्हें घर पर ही बना सकते हैं। इसके लिए आपको हल्की-फुल्की तैयारी करनी पड़ेगी। चलिए फिर चॉकलेट चिप्स कुकीज की रेसिपी जानते हैं।

    कुकीज के लिए ऐसे तैयार करें बैटर

    स्वादिष्ट चॉकलेट चिप्स कुकीज बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में एक चौथाई कप बिना नमक वाला मक्खन और दो कप पिसी हुई चीनी डालें। इस मिश्रण को एक छोटी चम्मच की मदद से तब तक फेंटे जब तक वह अच्छे से मिल न जाएं। इसके बाद इसमें तीन चौथाई कप मैदा और आधा चम्मच बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और फिर एक तरफ ढक कर रख दें।

    चॉकलेट चिप्स बनाने का तरीका

    अब गैस ऑन करके उस पर एक पैन रखें और उसमें पानी को दो बार उबालें। फिर पानी वाले पैन पर एक कटोरा रखकर उसमें 125 ग्राम डार्क चॉकलेट या चॉकलेट कंपाउंड को डालें और पिघलाएं। जब चॉकलेट पिघल जाएं तब गैस ऑफ करके उससे चॉकलेट वाला कटोरा उतार लें। फिर पिघली हुई चॉकलेट को पेस्ट्री बैग में भरें। फिर एक बटर पेपर पर चॉकलेट की छोटी बूंदें बनाएं और थोड़ी देर के लिए उसे फ्रीज में रख दें।

    कुुकीज को तैयार करने का तरीका

    अब ढके हुए मैदे वाले बैटर को अच्छी तरह से मिलाने के बाद उसमें एक चुटकी नमक और आधा चम्मच वेनिला एसेंस मिलाएं। अब पूरे मिश्रण को सामान्य आटे की तरह अच्छे से गूंथ लें। जब आटा अच्छे से गुंथ जाएं तो उसमें चॉकलेट चिप्स मिलाएं और फिर इसे दोबारा हल्के हाथों से गूंथे। इसके बाद एक बेकिंग ट्रे पर एल्यूमीनियम की एक शीट रखें और उसको मक्खन से चिकना कर दें।

    स्वादिष्ट कुकीज को इस तरह से करें बेक

    अब बारी आती है चॉकलेट चिप्स कुकीज को बेक करने की। इसके लिए अपने ओवन को 180°C पर लगभग 10 मिनट तक गर्म करें। इस बीच गूंथे आटे की छोटी-छोटी और गोलाकर चपटी कुकीज बनाएं और उन्हें बटर पेपर पर रख दें। अब कुकीज के ऊपर कुछ और चॉकलेट चिप्स डालकर इसको 15 मिनट तक बेक करें। आपकी चॉकलेट चिप्स कुकीज तैयार हैं और आप जब मन करें तब इनका जायका ले सकते हैं।

    इस खबर को शेयर करें
    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ताज़ा खबरें
    लाइफस्टाइल
    रेसिपी

    ताज़ा खबरें

    माइक्रोसॉफ्ट ने लॉन्च किया नया बिंग सर्च इंजन और एज ब्राउजर, बदल जाएगा सर्च का अंदाज माइक्रोसॉफ्ट
    पिछले टी-20 विश्व कप में कैसा रहा था भारतीय महिला क्रिकेट टीम का प्रदर्शन?   भारतीय महिला क्रिकेट टीम
    सिद्धार्थ-कियारा की शादी की तस्वीरें आईं सामने, दोनों ने बोला- अब पर्मानेंट बुकिंग हो गई सिद्धार्थ मल्होत्रा
    सिद्धार्थ मल्होत्रा एक फिल्म के लिए लेते हैं इतने करोड़ रुपये, जानिए गाड़ियों का कलेक्शन सिद्धार्थ मल्होत्रा

    लाइफस्टाइल

    त्वचा का रूखापन दूर करने में मदद कर सकते हैं ये 5 आयुर्वेदिक नुस्खे त्वचा की देखभाल
    वैलेंटाइन डे के लिए 5 शानदार रोड ट्रिप, यादगार बन जाएगा दिन वैलेंटाइन डे
    हरी मूंग दाल को डाइट में करें शामिल, मिलेंगे ये 5 प्रमुख लाभ खान-पान
    ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाते हैं ये 5 खाद्य पदार्थ, जानिए इनसे होने वाले फायदे स्वास्थ्य

    रेसिपी

    वजन घटाने में मदद कर सकते हैं शकरकंद के ये 5 व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी वजन घटाना
    भारत में काफी लोकप्रिय हैं ये 5 मिठाइयां, जानिए इनकी रेसिपी खान-पान
    डिनर के लिए बेहतरीन हैं ये 5 व्यंजन, जानिए इनकी रेसिपी खान-पान
    स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं ये 5 दक्षिण भारतीय व्यंजन, जानिए रेसिपी खान-पान

    लाइफस्टाइल की खबरें पसंद हैं?

    नवीनतम खबरों से अपडेटेड रहें।

    Lifestyle Thumbnail
    पाकिस्तान समाचार क्रिकेट समाचार नरेंद्र मोदी आम आदमी पार्टी समाचार अरविंद केजरीवाल राहुल गांधी फुटबॉल समाचार कांग्रेस समाचार लेटेस्ट स्मार्टफोन्स क्रिप्टोकरेंसी भाजपा समाचार कोरोना वायरस रेसिपी #NewsBytesExclusive कोरोना वायरस वैक्सीन ट्रैवल टिप्स यूक्रेन युद्ध मंकीपॉक्स द्रौपदी मुर्मू
    हमारे बारे में प्राइवेसी पॉलिसी नियम हमसे संपर्क करें हमारे उसूल शिकायत खबरें समाचार संग्रह विषय संग्रह
    हमें फॉलो करें
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2023