हरी प्याज का सेवन स्वास्थ्य के लिए है फायदेमंद, जानिए इसके 5 प्रमुख लाभ
क्या है खबर?
हरी प्याज का इस्तेमाल दुनियाभर में कई तरह के व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है।
इसे फाइबर, विटामिन्स, कैरोटीनॉयड, मैग्नीशियम, कैल्शियम, एंटी-ऑक्सीडेंट और पोटेशियम का बेहतरीन स्रोत माना जाता है।
नियमित रूप से इस सब्जी का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है और यह कई बीमारियों से बचाने में भी मदद करता है।
आइये आज हेल्थ टिप्स में हरी प्याज के 5 स्वास्थ्य लाभ जानते हैं।
#1
हृदय स्वास्थ्य के लिए है फायदेमंद
हरी प्याज का सेवन हृदय रोग के खतरे को कम कर सकता है।
इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो हृदय के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।
कई अध्ययनों के मुताबिक, रोजाना इस सब्जी को खाने से दिल के दौरे का खतरा भी कम हो सकता है।
इसके अलावा यह शरीर में LDL यानी खराब कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप को भी कम करता है, इसलिए इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
#2
हड्डियों को मजबूत बनाने में है मददगार
हरी प्याज में विटामिन K की मात्रा अधिक होती है। यह हड्डियों के रोग के खतरे को कम करने में मदद करता है।
कई अध्ययनों के मुताबिक, शरीर में इस विटामिन की मात्रा जितनी अधिक होगी, हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए उतना ही बेहतर होता है।
इसके अलावा रोजाना इस सब्जी के सेवन से कूल्हे के फ्रैक्चर और हड्डियों से संबंधित कई अन्य बीमारियों के खतरे को भी कम किया जा सकता है।
#3
वजन घटाने के लिए है कारगर
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो हरी प्याज आपके लिए पोषण और वजन कम करने का एक बढ़िया स्रोत हो सकता है।
दरअसल, इसमें फाइबर होता है, जो लंबे समय तक आपका पेट भरा रखता है और अस्वस्थ स्नैकिंग या अधिक खाने से रोकता है।
इसके अलावा इसमें कम कैलोरी और कम कार्बोहाइड्रेट होता है, जो आपको सही आकार में रहने में मदद करता है।
बिना एक्सरसाइज के वजन घटाने के लिए इन तरीकों को अपनाएं।
#4
आंखों की रोशनी में करें सुधार
हरी प्याज में ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन जैसे कैरोटीनॉयड मौजूद होते हैं, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।
यह मोतियाबिंद और आंखें संबंधित अन्य समस्याओं के जोखिम को कम करते हैं।
इसके अलावा इस सब्जी में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट, खनिज और विटामिन आंखों की रोशनी को बनाए रखने में भी मददगार हैं।
आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए अपनी डाइट में ये फल भी शामिल करें।
#5
कैंसर के जोखिम से बचाने में है मददगार
हरी प्याज का नियमित सेवन कैंसर से बचाव करने में भी सहायक हो सकता है।
इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कैंसर गुण होते हैं, जो प्रोस्टेट, कोलन, पेट और एसोफैगस कैंसर आदि के जोखिम को कम कर सकते हैं।
हालांकि, यह सिर्फ कैंसर के जोखिम से बचा सकता है, लेकिन अगर किसी को कैंसर है तो उसे डॉक्टर से इलाज करवाना जरूरी है।
कैंसर रोगियों को अपनी डाइट में ये फल भी शामिल करना चाहिए।