अहमदाबाद: अजीब फूड कॉम्बिनेशन सूची में शामिल हुई 'कढ़ी पानी पूरी', स्ट्रीट फूड प्रेमी निराश
क्या है खबर?
इन दिनों कई शेफ ने पानी पूरी के अलग-अलग फ्लेवर से रू-ब-रू करवाया है, फिर चाहे वह शेफ संजीव कपूर की बेहद पसंद की जाने वाली चॉकलेट पानी पूरी हो या नापसंद की जाने वाली बटर चिकन पानी पूरी। अब हर दूसरे हफ्ते पानी पूरी का एक नया रूप इंटरनेट पर वायरल होता है। हाल ही में अहमदाबाद की 'कढ़ी वाली पानी पूरी' वायरल हो रही है। हालांकि, सोशल मीडिया पर इसका वीडियो देखकर यूजर्स का मूड खराब हो गया।
इंस्टाग्राम
इस तरह से परोसी जाती है कढ़ी वाली पानी पूरी
लोकप्रिय फूड व्लॉगर @foodiepopcorn ने इंस्टाग्राम पर इस अनोखी पानी पूरी का एक वीडियो साझा किया है। वीडियो में साफ देखा जा सकता है कि पानी पूरी की पुरियों में छोले का भरवान और बेसन की बूंदी डालने के बाद उनमें चटपटे पानी की जगह कढ़ी डाली जा रही है। इसके बाद उन्हें परोसा जाता है। अब तक इस वीडियो में 4,000 से ज्यादा लाइक्स मिल चुके हैं।
प्रतिक्रियाएं
वीडियो देखकर निराश हुए यूजर्स
कुछ लोग जहां कढ़ी वाली पानी पूरी की वीडियो को देखकर अपनी नाराजगी व्यक्त कर रहे हैं, वहीं अन्य लोगों ने इसमें रुचि भी व्यक्त की है। एक यूजर ने इस पर कमेंट करते हुए लिखा, 'जस्टिस फॉर पानी पुरी...' एक अन्य यूजर ने लिखा, 'इस व्यंजन में करेला भी डाल देते। यह अब तक का सबसे खराब कॉम्बिनेशन है।' तीसरे यूजर ने इसके विपरीत प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए लिखा, 'यह अच्छा लग रहा है!'
गुजरात
गुजरात में मिलती है 'केला पानी पूरी'
कढ़ी पानी पूरी से पहले सोशल मीडिया पर केला पानी पूरी का वीडियो भी तेजी से वायरल हुआ था। पानी पूरी और केले का यह अनोखा संयोजन गुजरात के एक स्ट्रीट विक्रेता ने बनाया है। इस विक्रेता का वीडियो ट्विटर यूजर मोहम्मद फ्यूचरवाला ने साझा किया है। मोहम्मद ने इस अनोखे संयोजन के वीडियो के कैप्शन में लिखा, 'टाइमलाइन पर पानी पूरी प्रेमियों की खाने की भावनाओं का ठेस पहुंचा रहा है। प्रेजेंटिंग केला चना पानी पूरी।'
अन्य फूड कॉम्बिनेशन
इन अजीबोगरीब फूड कॉम्बिनेशन के वीडियो भी हो चुके हैं वायरल
कुछ महीने पहले पश्चिम बंगाल के सुभोमय नामक फूड ब्लॉगर ने पुचका चॉप का वीडियो शेयर किया था। इस वीडियो में एक महिला मैश किए उबले आलू को ढेर सारी कटी हुई सब्जियों में डालकर उसमें कुछ मसाले, नमक, चीनी और इमली का पानी डालकर मिलाती है। इसके अतिरिक्त इससे पहले सोशल मीडिया पर दिल्ली के चांदनी चौक पर एक विक्रेता के भिंडी के समोसे बेचने का भी वीडियो वायरल हुआ था।