गणतंत्र दिवस पर खाए जाने वाले ये स्नैक्स दिला देंगे स्कूल के समारोह की याद
क्या है खबर?
आज पूरा देश गणतंत्र दिवस का त्योहार मना रहा है, जो भारत के इतिहास में खास महत्त्व रखता है।
बचपन में यह दिन इसलिए खास हुआ करता था, क्योंकी स्कूल के कार्यक्रम के दौरान हमें लजीज पकवान खिलाए जाते थे।
ये स्नैक्स आज भी मिल तो जाते हैं, लेकिन स्कूल के दिनों की वो चंचलता और खुशी लौटकर नहीं आती।
आइए आज मिलकर गणतंत्र दिवस के स्नैक्स की चर्चा करें, जो स्कूल के कार्यक्रम की याद को ताजा कर देगें।
#1
मोतीचूर के लड्डू
किसी भी शैक्षिक संस्थान का गणतंत्र दिवस का समारोह मोतीचूर के लड्डू के बिना अधूरा ही रहता है।
इस दिन सभी स्कूलों में छात्रों का मुंह मीठा करने के लिए उन्हें लड्डू खिलाए जाते हैं। बचपन के दिनों में इन लड्डुओं के स्वाद का कोई मुकाबला नहीं था और इन्हें खाना मन को तृप्त कर देता था।
कई बच्चे अपने दोस्तों के लड्डू चुराकर खाया करते थे तो कोई अपने बचाकर घर ले जाते थे।
#2
समोसे
पूरे दिन परेड में खड़े रहने और नाचने-गाने के बाद हम थक जाया करते थे। हालांकि, जैसे ही समोसे बटना शुरू होते थे, वैसे ही सारी थकान दूर हो जाया करती थी।
जब तक हमारी बारी आती थी तब तक समोसे ठंडे हो जाते थे। इसके बावजूद भी आज तक उस स्वाद का कोई तोड़ नहीं मिल सका।
आप भी आज के दिन घर में समोसे बनाकर उनका स्वाद लेते हुए गणतंत्र दिवस मना सकते हैं।
#3
जलेबी
चीनी की चाशनी में भिगोई हुई कुरकुरी जलेबी गणतंत्र दिवस का एक और पसंदीदा स्नैक है।
स्कूल में बच्चों के तैयार किए गए रंग-बिरंगे डिब्बों में इन्हें रखा जाता था। इनकी चाशनी समोसे में भी लग जाती थी, लेकिन फिर भी इन्हें खाना बेहद यादगार अनुभव होता था।
आप आज के दिन घर पर जलेबी बनाकर खा सकते हैं और उन दिनों की यादों में खो सकते हैं।
#4
पैटीज
स्कूल की कैंटीन में मिलने वाले सभी स्नैक्स में से सबसे स्वादिष्ट हुआ करती थी पैटीज। गणतंत्र दिवस के दिन इन्हें भी बच्चों में बाटा जाता था।
पैटीज का कुरकुरा और मसालेदार स्वाद समारोह के मजे को दोगुना कर देता था। बच्चे कागज की प्लेट पर सॉस निकालकर इनका मजा लेते थे और इनके पीछे कई बच्चों में लड़ाई भी हो जाया करती थी।
आज गणतंत्र दिवस पर आप फिर से पैटीज खाकर उनक यादों को ताजा कर सकते हैं।