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पूरे दिन की थकान को दूर कर सकते हैं ये चावल से बने व्यंजन, जानिए रेसिपी
थकान को दूर करने वाले चावल के व्यंजन

पूरे दिन की थकान को दूर कर सकते हैं ये चावल से बने व्यंजन, जानिए रेसिपी

लेखन अंजली
Feb 17, 2026
01:46 pm

क्या है खबर?

चावल एक ऐसा अनाज है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं। चावल से बने व्यंजन न केवल पेट भरते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे चावल के व्यंजनों की रेसिपी बताएंगे, जो रोजमर्रा की थकान को दूर करने में मदद कर सकते हैं। ये व्यंजन आपके शरीर को ऊर्जा देते हैं और आपको तरोताजा महसूस कराते हैं।

#1

खिचड़ी

खिचड़ी एक पारंपरिक भारतीय भोजन है, जो मूंगदाल और चावल से बनाई जाती है। इसमें हल्दी, जीरा, अदरक और हरी मिर्च का उपयोग होता है। यह एक पौष्टिक भोजन है, जो पेट की सेहत को बेहतर बनाता है और शरीर को ऊर्जा देता है। इसे बनाना आसान है और यह जल्दी तैयार हो जाता है। खिचड़ी खाने से आपको ताजगी महसूस होगी और पूरे दिन की थकान दूर होगी।

#2

पुलाव

पुलाव चावल का एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसमें सब्जियों, मसालों और नारियल का उपयोग होता है। इसमें लौंग, दालचीनी, इलायची जैसी खुशबूदार मसालों का मिश्रण होता है, जो इसे खास बनाता है। इसे बनाने के लिए चावल को सब्जियों के साथ पकाया जाता है, जिससे इसका स्वाद बढ़ जाता है। पुलाव खाने से आपको ताजगी और ऊर्जा मिलेगी, जो पूरे दिन की थकान को दूर करने में मदद करेगी।

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#3

बिरयानी

बिरयानी एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है, जो चावल, मसालों और सब्जियों का मिश्रण होता है। इसमें केसर, दही, पुदीना और हरी मिर्च का उपयोग होता है, जो इसे खास बनाते हैं। इसे बनाने में समय लगता है, लेकिन इसका स्वाद बेहद लाजवाब है। बिरयानी खाने से आपको ताजगी और ऊर्जा मिलेगी, जो पूरे दिन की थकान को दूर करने में मदद करेगी।

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#4

इडली

इडली दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जो चावल और उड़द दाल से बनाई जाती है। इसे भाप में पकाया जाता है, जिससे इसका स्वाद बढ़ जाता है। इडली खाने से पेट की सेहत अच्छी रहती है और शरीर को ठंडक मिलती है। इसे बनाना आसान है और यह जल्दी तैयार हो जाता है। इडली खाने से आपको ताजगी और ऊर्जा मिलेगी, जो पूरे दिन की थकान को दूर करने में मदद करेगी।

#5

खीर

खीर एक मीठा व्यंजन है, जो चावल, दूध और चीनी से बनाई जाती है। इसमें इलायची, केसर या मेवे डालकर इसे खास बनाया जाता है। खीर खाने से मन शांत होता है और नींद अच्छी आती है। इसे बनाना आसान है और यह जल्दी तैयार हो जाता है। खीर खाने से आपको ताजगी और ऊर्जा मिलेगी, जो पूरे दिन की थकान को दूर करने में मदद करेगी। इन सभी व्यंजनों को बनाना सरल है और ये स्वादिष्ट भी हैं।

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