स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है सहजन का तेल, जानिए इसके फायदे
सहजन यानि मोरिंगा एक ऐसा गुणकारी पेड़ है जिसके सभी हिस्से औषधीय गुणों की खान हैं। यही वजह है कि प्राचीन काल से ही सहजन की पत्तियों, छाल और जड़ों का इस्तेमाल आयुर्वेदिक दवाइयां बनाने के लिए किया जाता रहा है। खासकर तौर से सहजन का तेल कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का रामबाण इलाज माना जाता है। आइए आज हम आपको सहजन के तेल के ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में बताते हैं।
एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों का अच्छा स्रोत
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन (NCBI) की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार, सहजन का तेल जेइटिन (Zeatin) नामक एक खास तत्व से समृद्ध होता है। यह तत्व एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट की तरह काम करता है। एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट प्रभाव से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस, हृदय रोग और मधुमेह जैसी कई तरह की बीमारियों को दूर रखने में काफी मदद मिलती है। इन लाभों को पाने के लिए सहजन के तेल का इस्तेमाल जरूर करें।
खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में करता है मदद
हृदय को स्वस्थ रखने में कोलेस्ट्रॉल की अहम भूमिका होती है। अगर खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा हुआ हो तो यह कई तरह से हृदय रोगों के जोखिम पैदा कर सकता है। हजन का तेल HDL यानि अच्छे कोलेस्ट्रॉल को कम किए बिना खराब कोलेस्ट्रॉल यानि LDL के स्तर को कम कर सकता है। एक शोध के मुताबिक, इसका मुख्य कारण यह है कि सहजन के तेल में बीटा-साइटोस्टेरॉल नामक एक खास तत्व मौजूद होता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में भी सहायक
सहजन का तेल कई ऐसे पोषक तत्वों से समृद्ध होता है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। NCBI की वेबसाइज पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार, इस तेल में विटामिन-C पाया जाता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता की देखभाल और विकास के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व माना जाता है। इसके अलावा इसमें इम्यूनोमॉड्यूलेटरी एजेंट भी पाया जाता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में काफी मदद करता है।
त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद
NCBI की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध में इस बात का जिक्र भी मिलता है कि सहजन के तेल में ऐसे कई जरूरी विटामिन्स और फैटी एसिड मौजूद होते हैं जो त्वचा के लिए फायदेमंद हैं। ये पोषक तत्व त्वचा को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ कोमल बनाने में काफी मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त ये पोषण तत्व समय से पहले त्वचा पर उभरने वाले बढ़ती उम्र के लक्षणों से राहत दिलाने में भी सहायक हो सकते हैं।