स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है शलजम, जानिए इसके 5 प्रमुख फायदे
क्या है खबर?
शलजम एक ऐसी सब्जी है, जो हर घर में आसानी से मिल जाती है। इसे सलाद में कच्चा भी खाया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसमें मौजूद पोषक तत्व इसे एक सेहतमंद विकल्प बनाते हैं? शलजम में विटामिन-C, फाइबर, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। इसके सेवन से कई सेहत संबंधी फायदे मिल सकते हैं। आइए शलजम के सेवन से मिलने वाले फायदों के बारे में जानते हैं।
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पाचन के लिए है फायदेमंद
शलजम का सेवन पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन को सही रखने में मदद करता है। फाइबर कब्ज की समस्या को दूर करता है और मल को नरम बनाता है, जिससे इसे बाहर निकालना आसान हो जाता है। इसके अलावा फाइबर आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है, जिससे पाचन बेहतर रहता है। इसलिए अपनी डाइट में शलजम को शामिल करना अच्छा है।
#2
दिल के लिए है अच्छा
शलजम का सेवन दिल को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में सहायक होते हैं। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है। इसके अलावा शलजम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में भी मदद कर सकता है। इसलिए दिल के मरीजों के लिए इसे अपनी डाइट में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।
#3
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में है सहायक
शलजम में मौजूद विटामिन-C रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह विटामिन शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन बढ़ाता है, जो संक्रमण से लड़ने में मदद करती हैं। इसके अलावा इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं और बीमारियों से लड़ने की ताकत बढ़ाते हैं। इसलिए नियमित रूप से शलजम का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है।
#4
वजन कम करने में है प्रभावी
अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो शलजम का सेवन करना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें मौजूद फाइबर और पानी की मात्रा पेट को भरा हुआ महसूस कराती है, जिससे ज्यादा खाने की इच्छा नहीं होती है। इसके अलावा शलजम में कम कैलोरी होती है, जो वजन कम करने में मददगार होती है। नियमित रूप से शलजम खाने से आपके शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं।
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आंखों के लिए है फायदेमंद
शलजम आंखों के लिए भी लाभकारी हो सकता है। इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन विटामिन-A में परिवर्तित होकर आंखों के लिए फायदेमंद होता है। यह आंखों की रोशनी को बेहतर करने में मदद करता है और रात को देखने में होने वाली समस्या को दूर करता है। इसके अलावा इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसलिए इसे अपनी डाइट में शामिल करना अच्छा हो सकता है।