खाने का स्वाद बढ़ाने वाली इन चीजों का सेवन करना हो सकता है नुकसानदायक
क्या है खबर?
आजकल हर कोई स्वादिष्ट और चटपटी चीजें खाना चाहता है और ऐसे कई व्यंजनों का नाम है, जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। इन व्यंजनों को खाने से वजन बढ़ना, मधुमेह का खतरा बढ़ना और दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। आइए आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताते हैं, जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ कई बीमारियों का कारण बन सकती हैं।
#1
पापड़
पापड़ का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। यह खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ कई सब्जियों के साथ खाने में भी अच्छा लगता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि पापड़ में ज्यादा नमक और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। दरअसल, ज्यादा नमक वाला भोजन खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है, जबकि ज्यादा कार्बोहाइड्रेट से वजन बढ़ने का खतरा बढ़ सकता है।
#2
भुजिया
भुजिया भी खाने का स्वाद बढ़ाने में अहम भूमिका निभाती है और कई लोग तो इसे चाय के साथ खाना पसंद करते हैं। हालांकि, भुजिया में ज्यादा नमक और चर्बी होती है, जो वजन बढ़ाने समेत दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ा सकती है। इसके अलावा भुजिया में मौजूद चर्बी को पचाने में काफी समय लगता है, जिससे पेट भारी महसूस हो सकता है। इसलिए इसका ज्यादा सेवन सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है।
#3
जलेबी
जलेबी एक ऐसी मिठाई है, जो हर किसी को पसंद होती है। खासतौर से बच्चों को। इसका कारण है कि यह बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम होती है। हालांकि, जलेबी में ज्यादा चीनी होती है, जो ब्लड शुगर का स्तर बढ़ा सकती है। इसका ज्यादा सेवन मधुमेह के जोखिम को बढ़ा सकता है। इसके अलावा जलेबी में ज्यादा शक्कर होने के कारण इसका सेवन पाचन क्रिया को भी प्रभावित कर सकता है।
#4
समोसा
समोसा भी खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ कई चीजों के साथ खाने में अच्छा लगता है। हालांकि, समोसे की बाहरी परत मैदा से बनी होती है, जिस पर तलने के लिए काफी तेल का उपयोग होता है। ऐसे में समोसे का ज्यादा सेवन सेहत पर बुरा असर डाल सकता है। इसका ज्यादा सेवन मोटापे का कारण बन सकता है, इसलिए इसे सीमित मात्रा में ही खाएं।