अपनी क्रिसमस पार्टी में मेहमानों को खिलाएं ये 5 स्वादिष्ट स्नैक्स, सभी करेंगे तारीफ
क्या है खबर?
25 दिसंबर को दुनियाभर में धूम-धाम से क्रिसमस का जश्न मनाया जाएगा। इस त्योहार के दौरान लोग अपने दोस्तों और परिवार वालों के संग मौज-मस्ती करते हैं और पार्टियों में शामिल होते हैं।
अगर आप भी इस साल अपने प्रियजनों के लिए क्रिसमस पार्टी का आयोजन कर रहे हैं, तो उन्हें ये 5 स्वादिष्ट स्नैक्स परोसना न भूलें।
इन स्नैक्स की रेसिपी आसान होती है और इन्हें खा कर आपके जश्न का मजा दोगुना हो जाएगा।
#1
भरवां मशरूम
भरवां मशरूम बनाना बेहद आसान होता है और इनका स्वाद भी लाजवाब होता है। इसके लिए सबसे पहले प्याज, लहसुन, पार्सले और हरी मिर्च काट लें।
इनमें चीज, नमक, काली मिर्च, ओरिगैनो और चिली फ्लेक्स मिला लें। मशरूम के निचले हिस्सों को निकालकर उनमें यह स्टफिंग भरें और ऊपर से चीज और जैतून का तेल छिड़कें।
तवे पर तेल डालकर इन मशरूम को रखें और ढककर पकने दें। आप इन्हें चटनी या सॉस के साथ खा सकते हैं।
#2
पालक और आर्टिचोक के कप्स
पालक और आर्टिचोक के कप्स बनाने के लिए सबसे पहले पालक को धोकर बारीक काट लें।
एक बड़े कटोरे में पालक, मेयोनीज, चीज, क्रीम चीज, नींबू का जेस्त, नींबू का रस, चिली सॉस, लहसुन, नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च और आर्टिचोक को मिलाएं।
मफिन बनाने वाले टिन में पेस्ट्री शीट लगाएं और उनमें तैयार स्टफिंग भर दें। सभी कप्स के ऊपर चीज और ओरिगैनो छिड़कें और ओवन में बेक करें।
#3
पेस्तो गार्लिक ब्रेड
आपने गार्लिक ब्रेड तो कई बार खाई होगी, लेकिन इस बार पेस्तो गार्लिक ब्रेड बनाकर देखें।
इसके लिए सबसे पहले एक कटोरा लेकर उसमें मक्खन, कद्दूकस किया हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च और चिली फ्लेक्स मिलाएं।
पेस्तो सॉस तैयार करने के लिए धनिया, तुलसी, लहसुन, जैतून का तेल, चिलगोजे के बीज और चीज को पीस लें। अब मक्खन वाले मिश्रण में यह सॉस मिलाएं और ब्रेड पर लगाकर सेक लें।
आप इन्हें बेक भी कर सकते हैं।
#4
फ्रेंच अनियन सूप
क्रिसमस का पर्व सर्दियों में पड़ता है, जिस दौरान गर्मा-गर्म फ्रेंच अनियन सूप पीने का मजा दोगुना हो जाता है। इसके लिए अधिक संख्या में प्याज को लंबा-लंबा काट लें।
एक पैन में जैतून का तेल और मक्खन डालें और प्याज को ढककर पकने दें। जब प्याज अच्छी तरह भूरे हो जाएं, तब उनमें बेसिल, लहसुन, मैदा, सब्जियों का शोरबा, सिरका, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
परोसने से पहले इस सूप पर ढेर सारी चीज डाल दें।
#5
केप्रीस बाइट्स
काप्रेसे इटली का मशहूर सलाद है, जिसमें चीज भी शामिल किया जाता है। इसकी छोटी-छोटी बाइट्स बनाना बेहद आसान होता है, जो 2 मिनट में ही तैयार हो जाती हैं।
इसके लिए आपको केवल चेरी टमाटर, बेसिल की पत्तियों और चीज की जरूरत पड़ेगी। टूथपिक लेकर उसमें तीनों सामग्रियों को लगाएं और उसके ऊपर सिरका छिड़क दें।