पपीते से बनाकर खाएं ये 5 स्वादिष्ट सलाद, सेहत के लिए होते हैं फायदेमंद
क्या है खबर?
पपीता एक स्वादिष्ट फल होता है, जो सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। आमतौर पर लोग पपीते का सेवन फल के रूप में करते हैं। हालांकि, इससे कई तरह के स्वादिष्ट सलाद भी बनाए जा सकते हैं। इस लेख में हम आपको पपीते से बनने वाले 5 स्वादिष्ट सलाद की रेसिपी बताएंगे, जिन्हें आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। इन्हें भोजन के साथ परोसें और कई तरह के पोषक तत्व पाएं।
#1
पपीता और मूंगफली का सलाद
पपीता और मूंगफली का सलाद एक सेहतमंद विकल्प है, जिसे आप नाश्ते या शाम की चाय के साथ खा सकते हैं। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक पपीते को छीलकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। इसके बाद उसमें भुनी हुई मूंगफली डाल दें। अब इसमें नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं। इस सलाद में पपीते की मिठास और मूंगफली की कुरकुराहट का मेल बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा।
#2
पपीता और टमाटर का सलाद
पपीता और टमाटर का सलाद एक ताजगी भरा सलाद है, जो आपके खान-पान को और भी सेहतमंद बना सकता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक पपीते को छीलकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। इसके बाद उसमें कटे हुए टमाटर डालें और अच्छी तरह मिलाएं। इसके ऊपर बारीक कटी हरी मिर्च, धनिया पत्ती और नींबू का रस डालकर मिला लें। इस सलाद में टमाटर की खटास और पपीते की मिठास का मेल बहुत ही बढ़िया लगेगा।
#3
पपीता और ककड़ी का सलाद
पपीता और ककड़ी का सलाद एक हल्का-फुल्का सलाद है, जो गर्मियों में ताजगी दे सकता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक ककड़ी को छीलकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। अब इसमें कद्दूकस किया हुआ कच्चा पपीता मिला दें। इसके बाद इसमें दही, नमक, काली मिर्च और थोड़ा-सा जीरा पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। यह सलाद न केवल ताजगी भरा होता है, बल्कि यह पेट के लिए भी फायदेमंद होता है।
#4
पपीता और पुदीने का सलाद
अगर आप कुछ ताजगी भरा खाना चाह रहे हैं तो पपीता और पुदीने का सलाद बनाकर देखें। इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले एक पपीते को छीलकर उसे कद्दूकस कर लें। इसके बाद उसमें कटे हुए पुदीने के पत्ते डाल दें। अब इसमें दही, नमक, काली मिर्च और थोड़ी-सी चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। आप चाहें तो पका हुआ या फिर कच्चा पपीता ले सकते हैं। पका पपीता मिठास देगा, वहीं कच्चा पपीता सलाद में खट्टा-मीठा स्वाद जोड़ेगा।
#5
पपीता और चना दाल का सलाद
पपीता और चना दाल का सलाद प्रोटीन से भरपूर होता है, जो आपके खान-पान को संपूर्ण बना सकता है। इसे बनाने के लिए चना दाल को रातभर पानी में भिगोकर उबाल लें। इसके बाद उसे ठंडा करके छान लें और उसमें कटे हुए पपीते डालें। साथ ही इसमें बारीक कटी हुई प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। आप चाहें तो इसमें थोड़ी-सी चटनी भी मिला सकते हैं।