सुपरफूड से जुड़े कुछ आम भ्रम, जिन्हें आज भी सच मानते हैं लोग
क्या है खबर?
सुपरफूड का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में एक ऐसी छवि उभरती है, जो इन्हें किसी जादुई खाद्य पदार्थ की तरह पेश करती है। ये माना जाता है कि सुपरफूड हर बीमारी का इलाज कर सकते हैं और इन्हें खाने से हम तुरंत स्वस्थ हो सकते हैं। आइए आज हम आपको सुपरफूड से जुड़े कुछ भ्रम और उनकी सच्चाई बताते हैं, ताकि आप सही जानकारी के साथ अपने खान-पान का चयन कर सकें और अपनी सेहत का ख्याल रख सकें।
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भ्रम- सुपरफूड कर सकते हैं हर बीमारी का इलाज
सुपरफूड से जुड़ा सबसे बड़ा भ्रम यह है कि ये हर बीमारी का इलाज कर सकते हैं। सच यह है कि कोई भी खाद्य पदार्थ किसी भी बीमारी का इलाज नहीं कर सकता। सुपरफूड सेहत को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं, लेकिन इन्हें खाने से बीमारियों का पूरी तरह से इलाज नहीं होता। सही डाइट, एक्सरसाइज और डॉक्टर की सलाह के बिना किसी भी बीमारी का समाधान अधूरा रहता है।
#2
भ्रम- सुपरफूड में होते हैं जादुई तत्व
बहुत से लोगों का मानना है कि सुपरफूड में ऐसे खास तत्व होते हैं, जो अन्य सामान्य खाद्य पदार्थों में नहीं पाए जाते हैं। हालांकि, वैज्ञानिक दृष्टिकोण से देखा जाए तो अधिकांश सुपरफूड में पोषक तत्व सामान्य आहार से अलग नहीं होते। जैसे कि ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, लेकिन ये केवल एक फल है और इसे खाने से जादुई प्रभाव नहीं पड़ता। यहां तक कि किवी और ब्रोकली भी सुपरफूड की सूची में शामिल होने से पहले सामान्य थे।
#3
भ्रम- किसी भी मात्रा में किया जा सकता है सुपरफूड का सेवन
सुपरफूड से जुड़ा एक सामान्य भ्रम यह भी है कि इनका सेवन किसी भी मात्रा में किया जा सकता है। हालांकि, सच्चाई यह है कि किसी भी चीज की अति नुकसानदायक हो सकती है। उदाहरण के लिए, अगर आप चिया बीज या अलसी के बीज का अत्यधिक सेवन करेंगे तो इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, किसी भी सुपरफूड का सेवन संतुलित मात्रा में ही करें, ताकि इसके सभी लाभ मिल सकें।
#4
भ्रम- सुपरफूड से कम होता है वजन
यह भी एक आम धारणा है कि सुपरफूड खासतौर पर क्विनोआ या एवोकाडो जैसे वजन कम करने वाले खाद्य पदार्थों से वजन घटता है। हालांकि, सच्चाई यह है कि केवल सुपरफूड खाने से वजन नहीं कम होता। इसके लिए संतुलित डाइट और नियमित एक्सरसाइज जरूरी है। सुपरफूड आपके आहार का हिस्सा बन सकते हैं, लेकिन उन्हें खाने से अपने आप वजन कम नहीं होगा। इसके लिए आपको अपनी जीवनशैली में बदलाव करना होगा।
#5
भ्रम- सभी के लिए जरूरी होते हैं सुपरफूड
कई लोग मानते हैं कि सुपरफूड सभी के लिए जरूरी होते हैं। हालांकि, हर व्यक्ति की पोषण संबंधी जरूरतें अलग होती हैं और जरूरी नहीं कि जो चीज एक व्यक्ति के लिए फायदेमंद हो, वह दूसरे के लिए भी उतनी ही फायदेमंद हो। इसलिए, अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद ही किसी सुपरफूड को अपनी डाइट में शामिल करें। इस तरह आप सही जानकारी के साथ अपने खान-पान का चयन कर सकते हैं।