दुनिया में ये दो भारतीय डिश सबसे ज्यादा की जाती हैं सर्च, रिपोर्ट में हुआ खुलासा
दुनिया में भारतीय खाद्य पदार्थ जैसे बटर चिकन और चिकन बिरयानी का बोलबाला है। ऐसा हम नहीं बल्कि अमेरिका की ग्लोबल मार्केट रिसर्च कंपनी की एक रिपोर्ट जाहिर करती है। दरअसल, रिसर्च कंपनी सेमरश (SEMrush) ने 2019 की ऑनलाइन फूड सर्च की रिपोर्ट जारी की है। इस रिपोर्ट में यह सामने आया है कि दुनिया में चिकन बिरयानी हर महीने औसतन 4.56 लाख बार सर्च की गई, जबकि बटर चिकन औसतन चार लाख बार सर्च किया गया है।
ये भारतीय व्यंजन भी हैं लिस्ट में शामिल
जानकारी के मुताबिक, सेमरश कंपनी की इस रिपोर्ट के अंतर्गत सिर्फ बिरयानी और बटर चिकन का ही जिकर नहीं, बल्कि अन्य भारतीय व्यंजन जैसे समोसा, चिकन टिक्का मसाला, डोसा, तंदूरी चिकन, पालक पनीर, नान, दाल मखनी और चाट आदि सर्चिंग लिस्ट में टॉप-10 में रहे। आपको जानकर हैरानी होगी कि इस अध्ययन के अनुसार, उत्तर भारत का पसंदीदा व्यंजन समोसा औसतन 3.9 लाख बार खोजा गया और पंजाबी व्यंजन चिकन टिक्का मसाला औसतन 2.5 लाख बार खोजा गया।
ये रहे टॉप-10 सर्च
2019 में सबसे ज्यादा चिकन बिरयानी सर्च की गई तो दूसरे नंबर पर बटर चिकन रहा। इसके बाद क्रमशः समोसा, चिकन टिक्का मसाला, डोसा, तंदूरी चिकन, पालक पनीर, नान, दाल मखनी और चाट रहे।
कई लोगों को पसंद है पंजाबी खाने का जायका
सेमरश कंपनी के हेड ऑफ कम्युनिकेशन फनार्ंडो अंगुलो ने बताया कि उनकी कंपनी को इन परिणामों को देखकर कोई आश्चर्य नहीं हुआ, क्योंकि विदेशों में रहने वाले भारतीय प्रवासियों ने अपनी वरीयताओं को हर जगह पहुंचाया है। विदेशों में रह रहे लोगों में पंजाबियों की संख्या अच्छी खासी है। उन्होंने आगे बताया कि उनके अध्ययन के अनुसार विश्व भर में पंजाबी खाने को बहुत पसंद किया जाता है।
