बंगाल की मिष्टि दोई के लिए ट्राई करें ये 5 आसान रेसिपी, जानिए बनाने का तरीका
क्या है खबर?
बंगाल की मिष्टि दोई एक प्रसिद्ध मिठाई है, जो अपनी मिठास और अनोखे स्वाद के लिए जानी जाती है। यह दही आधारित मिठाई है, जिसे खासतौर पर त्योहारों और खास मौकों पर बनाया जाता है। इस लेख में हम आपको मिष्टि दोई की कुछ आसान रेसिपी बताएंगे, जिन्हें आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। इन रेसिपियों को फॉलो करके आप अपने परिवार और दोस्तों को खुश कर सकते हैं।
#1
पारंपरिक मिष्टि दोई
पारंपरिक मिष्टि दोई बनाने के लिए सबसे पहले दूध को धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि वह गाढ़ा न हो जाए, फिर उसमें चीनी मिलाकर उसे और पकाएं। अब इस मिश्रण को ठंडा होने दें और फिर इसमें दही मिलाएं। इसके बाद इस मिश्रण को छोटे-छोटे कटोरियों में डालकर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। कुछ घंटों बाद पारंपरिक मिष्टि दोई तैयार हो जाएगी, जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ आनंद ले सकते हैं।
#2
केसर वाली मिष्टि दोई
केसर वाली मिष्टि दोई बनाने के लिए सबसे पहले दूध को धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि वह गाढ़ा न हो जाए, फिर उसमें चीनी मिलाकर उसे और पकाएं। अब इस मिश्रण को ठंडा होने दें और उसमें केसर के धागे डालें। इसके बाद इस मिश्रण को छोटे-छोटे कटोरियों में डालकर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। कुछ घंटों बाद आपकी केसर वाली मिष्टि दोई तैयार हो जाएगी।
#3
नारियल वाली मिष्टि दोई
नारियल वाली मिष्टि दोई बनाने के लिए सबसे पहले दूध को धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि वह गाढ़ा न हो जाए, फिर उसमें चीनी मिलाकर उसे और पकाएं। अब इस मिश्रण में कदूकस किया हुआ नारियल डालें और अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद इस मिश्रण को ठंडा होने दें और फिर छोटे-छोटे कटोरियों में डालकर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। कुछ घंटों बाद आपकी नारियल वाली मिष्टि दोई तैयार हो जाएगी।
#4
इलायची वाली मिष्टि दोई
इलायची वाली मिष्टि दोई बनाने के लिए सबसे पहले दूध को धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि वह गाढ़ा न हो जाए, फिर उसमें चीनी मिलाकर उसे और पकाएं। अब इस मिश्रण में पाउडर इलायची डालें और अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद इस मिश्रण को ठंडा होने दें और फिर छोटे-छोटे कटोरियों में डालकर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। कुछ घंटों बाद आपकी इलायची वाली मिष्टि दोई तैयार हो जाएगी।
#5
बादाम-केसर मिष्टि दोई
बादाम-केसर मिष्टि दोई बनाने के लिए सबसे पहले दूध को धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि वह गाढ़ा न हो जाए, फिर उसमें चीनी मिलाकर उसे और पकाएं। अब इस मिश्रण में कदूकस किया हुआ बादाम डालें और अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद इसमें केसर के धागे डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अंत में इस मिश्रण को छोटे-छोटे कटोरियों में डालकर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। कुछ घंटों बाद बादाम-केसर मिष्टि दोई तैयार हो जाएगी।