घर पर बनाए जा सकते हैं ये 5 तरह के पॉपकॉर्न, आसान है रेसिपी
क्या है खबर?
पॉपकॉर्न एक बेहतरीन स्नैक है, जो किसी भी फिल्म या टीवी शो का मजा दोगुना कर सकता है। आमतौर पर लोग इसे बाहर से खरीदते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे घर पर भी बनाया जा सकता है? जी हां, घर पर पॉपकॉर्न बनाना काफी आसान है। आइए आज हम आपको पांच अलग-अलग तरह के पॉपकॉर्न की रेसिपी बताते हैं, जो आपके घर पर कुछ ही मिनटों में तैयार हो सकते हैं।
#1
नमकीन पॉपकॉर्न
सबसे पहले एक पैन में थोड़ा-सा तेल गर्म करें, फिर उसमें पॉपकॉर्न के दाने डालें और ढक्कन लगाकर पकने दें। जब सारे दाने फट जाएं तो गैस बंद कर दें। अब पैन में नमक, काली मिर्च और थोड़ा-सा मक्खन डालकर अच्छे से मिलाएं। इसके बाद मिश्रण को एक बर्तन में निकालकर ठंडा होने दें। आपका नमकीन पॉपकॉर्न तैयार है। इसे आप किसी भी फिल्म या टीवी शो के साथ खा सकते हैं।
#2
मक्खन वाले पॉपकॉर्न
इसके लिए पहले नमकीन पॉपकॉर्न बनाकर उसे एक बड़े बर्तन में निकाल लें। अब एक छोटे पैन में मक्खन गर्म करें और उसमें थोड़ा-सा नमक मिलाएं। इसके बाद इस गर्म मक्खन को पॉपकॉर्न पर डालकर अच्छे से मिलाएं। आप चाहें तो इसमें थोड़ा-सा पाउडर चीनी भी मिला सकते हैं जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाएगा। इस तरह से आपके घर पर स्वादिष्ट मक्खन वाले पॉपकॉर्न तैयार हो जाएंगे।
#3
चीज़ पॉपकॉर्न
चीज़ पॉपकॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले नमकीन पॉपकॉर्न तैयार कर लें। इसके बाद पॉपकॉर्न पर थोड़ा-सा पाउडर चीज़ डालें और अच्छे से मिलाएं। अगर आपके पास पाउडर चीज़ नहीं है तो आप चीज़ स्लाइस को छोटे टुकड़ों में काटकर पॉपकॉर्न पर डाल सकते हैं। इसके बाद पॉपकॉर्न को माइक्रोवेव में 10-15 सेकंड के लिए गर्म करें ताकि चीज़ पिघल जाए। आपका चीज़ पॉपकॉर्न तैयार है, जिसे आप किसी भी फिल्म या टीवी शो के साथ खा सकते हैं।
#4
मीठे पॉपकॉर्न
मीठे पॉपकॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले नमकीन पॉपकॉर्न तैयार कर लें। इसके बाद एक छोटे पैन में चीनी और पानी डालकर उसे धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाएं। अब इस चाशनी को तैयार पॉपकॉर्न पर डालकर अच्छे से मिलाएं ताकि सभी पॉपकॉर्न पर चाशनी अच्छी तरह लग जाए। थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर इसका आनंद लें। पॉपकॉर्न की मिठास का मजा कुछ अलग ही होता है।
#5
मसालेदार पॉपकॉर्न
मसालेदार पॉपकॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले नमकीन पॉपकॉर्न तैयार कर लें। इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें, फिर उसमें जीरा, हींग, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर भूनें। अब इस मसाले को तैयार नमकीन पॉपकॉर्न पर डालें और अच्छे से मिलाएं ताकि सभी पॉपकॉर्न पर मसाला अच्छी तरह लग जाए। थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर इसका आनंद लें। मसाले का तड़का इसे और भी खास बना देता है।