गर्मी को झट से दूर भगाएंगी ये 5 रिफ्रेशिंग मॉकटेल, मिनटों में हो जाती हैं तैयार
क्या है खबर?
गर्मियों में शरीर जल्दी डिहाइड्रेट हो जाता है और बार-बार प्यास लगती है। पानी के जरिए प्यास तो बुझ जाती है, लेकिन वह ताजगी भरा एहसास नहीं मिल पता, जिसकी हमें तलाश रहती है।
ऐसे में आप गर्मी को दूर भगाने और राहत महसूस करने के लिए रिफ्रेशिंग मॉकटेल बनाकर पी सकते हैं।
शाम के समय अपने लिए ये 5 लजीज मॉकटेल बनाएं, जिनकी रेसिपी भी आसान होती है।
ये मॉकटेल पार्टी या त्योहारों पर भी बनाई जा सकती हैं।
#1
रास्पबेरी मॉकटेल
रास्पबेरी का खट्टा-मीठा स्वाद सभी को पसंद आता है। इसमें नींबू मिलाकर आप एक शानदार मॉकटेल बना सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले 2 कप रास्पबेरी लेकर उन्हें ब्लेंड कर लें।
अब इसमें चीनी और नींबू का रस डालकर दोबारा पीसें। इस मिश्रण को छन्नी की मदद से छानकर गिलास में निकाल लें और बर्फ व पुदीने की पत्तियों के साथ परोसें।
आप चाहें तो इसमें सोडा भी मिला सकते हैं।
#2
अपराजिता के फूल की मॉकटेल
अपराजिता के फूलों का इस्तेमाल करके आप ऐसी मॉकटेल तैयार कर सकते हैं, जो रंग बदलती है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले इन फूलों को थोड़े से गर्म पानी में भिगोकर रख लें।
अब एक गिलास में बर्फ और पुदीने की पत्तियां डालकर कूट लें। इसमें फूलों वाला पानी डालें और चीनी मिलाकर पी जाएं।
इस समय आपकी मॉकटेल नीले रंग की होगी। हालांकि, अगर आप इसमें नींबू का रस शामिल करेंगे तो उसका रंग बदलकर बैंगनी हो जाएगा।
#3
तरबूज की मॉकटेल
तरबूज का फल गर्मियों में सबसे ज्यादा हाइड्रेशन प्रदान करता है, क्योंकि यह 95 प्रतिशत पानी से बना होता है।
इसकी ताजगी भरी मॉकटेल बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
अब एक गिलास में कुटनी की मदद से तरबूज, चीनी, पुदीने की पत्तियां और नींबू के टुकड़ों को कूटें।
जब यह तरल में बदल जाए तब इसमें बर्फ और पानी या सोडा मिला दें। इसे पीकर आपको ठंडक महसूस होगी।
#4
आम और नारियल की मॉकटेल
हम सभी को गर्मियों का इंतजार रहता है, क्योंकि इस मौसम में आम उगते हैं। आप आम और नारियल के जरिए भी रिफ्रेशिंग मॉकटेल तैयार कर सकते हैं, जिसका स्वाद आप भुलाए नहीं भूल पाएंगे।
इसके लिए एक कांच का गिलास लें और उसे बर्फ से भर दें। अब इसमें गुलाब का सिरप, चाशनी, आम का जूस और नारियल पानी डालकर मिला लें।
स्वाद को बढ़ाने के लिए इसमें आम के टुकड़े डालें और पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोसें।
#5
कीवी और खीरे की मॉकटेल
कीवी और खीरा भी गर्मियों में हाइड्रेशन प्रदान करने का काम करते हैं। इनसे बनी मॉकटेल का स्वाद बेहद लाजवाब होता है, जिसे पीने के बाद गर्मी महसूस नहीं होती।
इसके लिए सबसे पहले संतरे, खीरे और कीवी को टुकड़ों में काट लें। अब इन्हें ब्लेंडर में डालें और पुदीने की पत्तियों, नींबू के रस, बर्फ और चीनी के साथ पीसें।
गिलास में निकालकर इसमें बर्फ और फलों के टुकड़े शामिल करें और आनंद लेकर पियें।