फिल्म देखते-देखते खाएं ये 5 तरह के पॉपकॉर्न, लाजवाब होता है इनका स्वाद
क्या है खबर?
जब भी फिल्म देखने की बात आती है, तो मन में खुद-ब-खुद पॉपकॉर्न का ख्याल आ जाता है। यह स्नैक बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को पसंद आता है और इसका स्वाद भी बढ़िया होता है। पॉपकॉर्न में कैलोरी कम होती हैं, जिस कारण यह एक स्वस्थ स्नैक विकल्प बन जाता है। अगर आप घर पर अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ फिल्म देख रहे हैं तो ये 5 तरह के लजीज पॉपकॉर्न की रेसिपी बनाकर परोसें।
#1
कैरामेल पॉपकॉर्न
अगर आप मीठा पॉपकॉर्न खाना चाहते हैं तो कैरामेल पॉपकॉर्न बनाना अच्छा रहेगा। इसके लिए सबसे पहले कैरामेल सॉस तैयार किया जाता है। एक पैन में भूरी चीनी, मक्खन और कॉर्न के सिरप को पिघलाएं। जब यह सॉस गाढ़ा हो जाए, तो इसमें पॉपकॉर्न डाल दें। पॉपकॉर्न को अच्छी तरह सॉस में लपेटें और ओवन में बेक करें। जब ये कुरकुरे हो जाएं, तो इन्हें परोसें और खाएं।
#2
चीज वाले पॉपकॉर्न
नमकीन पॉपकॉर्न में अगर चीज का स्वाद घुल जाए, तो मजा दोगुना हो जाता है। यह संयोजन बच्चों को बेहद पसंद आता है और चिप्स जैसे स्नैक्स का स्वस्थ विकल्प हो सकता है। इसके लिए एक पैन में मक्खन को पिघलाएं और उसमें पॉपकॉर्न डालकर मिलाएं। अब इसमें परमेजान चीज डालें और ओरिगैनो, चिली फ्लेक्स और रोजमेरी जैसी जड़ी-बूटियां मिलाएं। सभी सामग्रियों को मिला लें और चीज को पिघलने दें।
#3
मक्खन वाले पॉपकॉर्न
मक्खन वाला पॉपकॉर्न यानि बटर पॉपकॉर्न हर किसी का पसंदीदा होता है। इसे बनाना बेहद आसान होता है, जिसमें चंद मिनट लगते हैं। इसके लिए एक पैन में मक्खन डालें और उसे पिघल जाने दें। ध्यान रहे की मक्खन जले न और अधिक लाल न हो जाए। अब इसमें पॉपकॉर्न डालें और अच्छी तरह मिला लें। जब पॉपकॉर्न पर अच्छी तरह मक्खन लग जाए, तो उनपर नमक और काली मिर्च का पाउडर छिड़क दें।
#4
चॉकलेट पॉपकॉर्न
अगर आपके बच्चे फिल्म देखते-देखते चॉकलेट खाने की जिद कर रहे हैं, तो उन्हें चॉकलेट पॉपकॉर्न बनाकर खिलाएं। इसके लिए एक पैन में पानी गर्म करें और उसके ऊपर दूसरा पैन रखकर उसमें चॉकलेट डालें। आप इस रेसिपी में डार्क चॉकलेट, मिल्क चॉकलेट या सफेद चॉकलेट का इस्तेमाल कर सकते हैं। जब चॉकलेट पिघल जाए, तो उसमें पॉपकॉर्न डालकर मिलाएं। इन्हें फ्रिज में रखकर ठंडा होने दें और आनंद लेकर खाएं।
#5
दालचीनी वाले पॉपकॉर्न
अगर आप नए तरीके से पॉपकॉर्न बनाना चाहते हैं तो दालचीनी वाले पॉपकॉर्न का स्वाद चखें। इसके लिए सबसे पहले एक पैन में मक्खन को पिघला लें और उसमें दालचीनी पाउडर डालकर मिलाएं। कुछ देर बाद इसमें चीनी भी शामिल करें और अच्छी तरह घुल जाने दें। अब इसमें पॉपकॉर्न डालें और हल्के हाथों से मिलाएं। इन्हें ओवन रखकर बेक करें और जब ये कुरकुरे हो जाएं, तब गर्मा-गर्म परोसें।