मेरठ: 12 किलो का 'बाहुबली समोसा' खाने का चैलेंज, जीतने वाले को मिलेंगे 71,000 रुपये
उत्तर प्रदेश का मेरठ जिला अपनी रेवड़ी और गजक के लिए तो मशहूर है ही, लेकिन अब 'बाहुबली समोसे' को लेकर भी लोगों का ध्यान आकर्षित कर रहा है। यहां की एक दुकान में बना 12 किलोग्राम वजन का बाहुबली समोसा सोशल मीडिया पर चर्चा का विषय बना हुआ है क्योंकि दुकानदार ने इस समोसे को खाने का चैलेंज दिया है और इसे जीतने वाले को 71,000 रुपये इनाम दिया जाएगा। आइये इसके बारे में विस्तार से जानते हैं।
चुनौती में क्या करना होगा?
मेरठ के लालकुर्ती स्थित कौशल स्वीट्स के तीसरी पीढ़ी के मालिक शुभम कौशल समोसे को सुर्खियों में लाने के लिए कुछ अलग करना चाहते थे। इस कारण उन्होंने बाहुबली समोसा बनाया, जिसका वजन 12 किलोग्राम है। उन्होंने इस विशाल समोसे को खाने के लिए एक चैलेंज रखा, ताकि वह ज्यादा से ज्यादा लोगों को आकर्षित कर सकें। जो भी व्यक्ति इस समोसे को आधे घंटे में खत्म कर देगा, उसे इनाम में 71,000 रुपये दिये जाएंगे।
ग्राहक 1,500 रुपये में खरीद सकते हैं बाहुबली समोसा
अगर कोई ग्राहक इस चुनौती में हिस्सा नहीं लेना चाहता है, लेकिन इस विशाल समोसे का स्वाद लेना चाहता है तो वह उसे ऑर्डर भी कर सकता है। हालांकि, इसके लिए उसे एडवांस ऑर्डर करना पड़ेगा। इसकी कीमत करीब 1,500 रुपये है। शुभम का कहना है कि उन्हें इस समोसे के अब तक लगभग 40 से 50 ऑर्डर मिल चुके हैं। इसके अलावा शुभम ने यह दावा भी किया कि बाहुबली समोसा 'देश में सबसे बड़ा समोसा' है।
6 घंटे में बनकर तैयार होता है 1 बाहुबली समोसा
12 किलोग्राम के इस विशाल समोसे के अंदर आलू, मटर, मसाले, पनीर और मेवे भरे जाते हैं। इसे तैयार करने में बावर्चियों को 6 घंटे का समय लगता है। समोसे को सिर्फ कढ़ाई में तलने के लिए 90 मिनट से अधिक का समय लगता है और इसमें 3 बावर्चियों की जरूरत पड़ती है। इस समोसे की स्टफिंग को लगभग 7 किलोग्राम नमकीन कोन के अंदर भरा जाता है।
जन्मदिन पर केक की बजाय बाहुबली समोसे काटना पसंद करते हैं लोग
मीडिया से बात करते हुए शुभम ने बताया, "मैं समोसे को सुर्खियों में लाने के लिए कुछ अलग करना चाहता था। इसके लिए हमने बाहुबली समोसा बनाने का फैसला किया। पहले हमने 4 किलो, फिर 8 किलो और अब 12 किलो का समोसा तैयार किया है। हमारे बाहुबली समोसे ने सोशल मीडिया और फूड ब्लॉगर्स का ध्यान खींचा है। लोग अपने जन्मदिन पर इस समोसे को ऑर्डर करते हैं और केक के बजाय इसे काटना पसंद करते हैं।"
