मधुमेह रोगियों के लिए 5 फायदेमंद पेय, डाइट में तुरंत करें शामिल
लोग अपने दिन की शुरुआत चाय, कॉफी या अन्य ऊर्जा पेय से करते हैं। हालांकि, मधुमेह रोगियों के लिए यह दिन की शुरुआत करने का स्वस्थ तरीका नहीं है। दरअसल, मधुमेह रोगियों को सुबह जागने के बाद ब्लड शुगर के स्तर में वृद्धि का सामना करना पड़ता है, इसलिए नाश्ते से पहले उन्हें ऐसी चीजें खानी चाहिए, जो शरीर में संतुलन बहाल कर सके। आइये आज ऐसे पेय पदार्थ जानते हैं, जिन्हें मधुमेह रोगी सुबह सबसे पहले पी सकते हैं।
करेले का जूस
करेले का जूस सुबह खाली पेट पीने के लिए सबसे अच्छे पेय में से एक माना जाता है। इसमें ऐसे यौगिक होते हैं, जो प्राकृतिक रूप से ब्लड शुगर के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा यह पोषक तत्व और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होने के अलावा वसा, कार्ब्स और कैलोरी में कम होता है। यही कारण है कि करेला का जूस मधुमेह रोगियों के डाइट में शामिल करने के लिए फायदेमंद पेय है।
मेथी का पानी
मेथी के बीज इंसुलिन के उतार-चढ़ाव में सुधार करने में लाभकारी हैं। ये घुलनशील फाइबर और सैपोनिन्स से भरपूर होते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करके ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। मेथी के बीज खराब कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कम करने के लिए भी एक सुपरफूड है। लाभ के लिए 1-2 बड़ी चम्मच मेथी के बीजों को रातभर पानी में भिगो दें और अगली सुबह इस पानी को छानकर सेवन करें।
दालचीनी की चाय
मधुमेह के रोगियों के लिए दालचीनी की चाय का सेवन करना लाभदायक है क्योंकि यह ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में सहायक है। इसके लिए सबसे पहले पैन में एक कप पानी गर्म करें, फिर उसमें एक छोटी दालचीनी की डंडी डालें। इसके बाद इसमें एक छोटी चम्मच चायपत्ती डालें और जब चाय अच्छे से उबल जाए तो गैस बंद कर दें। अब इस चाय को छानकर एक कप में डालें, फिर इसका सेवन करें।
जौ का पानी
जौ एक ऐसा साबुत अनाज है, जिसे मधुमेह के रोगियों को डाइट में शामिल करना चाहिए। जौ युक्त पानी अपने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स गुणों के कारण ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में लिए जाना जाता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले पानी में जौ डालकर उबाल लें, फिर पानी को छानकर ठंडा होने के लिए अलग रख दें। इसके बाद इसमें शहद और नींबू का रस मिलाकर पीयें।
नींबू पानी
अन्य पेय की तुलना में नींबू पानी सबसे सुविधाजनक विकल्प हो सकता है। कई विशेषज्ञों का सुझाव है कि मधुमेह रोगियों को सुबह सबसे पहले नींबू का पानी पीना चाहिए। यह पेय रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और वजन घटाने में भी मदद करता है। इसके लिए आपको बस सामान्य पानी में नींबू का रस मिलाना है। आप चाहें तो इसमें पुदीना या अदरक भी मिला सकते हैं।
