क्या है सोशल मीडिया पर वायरल हो रही डलगोना कॉफी और इसे कैसे बनाते हैं?
कोरोना वायरस के बढ़ते मामलो की वजह से पूरे देश में लॉकडाउन लागू है और लोग घर में कैद हैं। ऐसे में लोग सोशल मीडिया पर अपने पसंदीदा कार्यों की तस्वीरें शेयर कर रहे हैं, वहीं कई लोग ऐसे हैं जो नई-नई डिश ट्राए करके उनकी तस्वीरें शेयर कर रहे हैं। इन दिनों एक नई कॉफी ट्रेंड कर रही है, जिसका नाम है डेलगोना कॉफी। आप इस कॉफी को बहुत ही आसानी से बना सकते हैं। आइए इसकी रेसिपी जानें।
डलगोना कॉफी तैयार करने के लिए इन चीजों की होगी जरूरत
डलगोना कॉफी एक तरह की कोल्ड कॉफी है, जिसमें फेंटी हुए कॉफी और चीनी के मिक्सचर को बिल्कुल ठंडे दूध और बर्फ के ऊपर डालकर सर्व किया जाता है। आइए सोशल मीडिया पर वायरल डलगोना कॉफी के लिए इस्तेमाल होने वाले सामग्रियों के बारे में जानें, जो कि इस प्रकार है: 1) दो चम्मच कॉफी पाउडर। 2) दो चम्मच चीनी। 3) दो चम्मच गर्म पानी। 4) एक कप ठंडा दूध। 5) कुछ आइस क्यूब।
डलगोना कॉफी बनाने का तरीका
डलगोना कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले एक छोटे कप में कॉफी पाउडर, चीनी और गर्म पानी को डालकर अच्छे से तब तक मिलाते रहे, जब तक मिश्रण पूरी तरह से गाढ़ा झाग न बन जाए । डलगोना कॉफी के मिश्रण को अच्छे से फेटने के लिए आप तीन-पांच मिनट के लिए हैंड मिक्सर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अब एक गिलास में दूध और कुछ आइस क्यूब डालें। अब धीरे-धीरे कॉफी के मिक्सचर को गिलास में डाले।
डलगोना कॉफी को ऐसे सजाएं
अगर आपको अपनी डलगोना कॉफी को और स्वादिष्ट बनाना है तो आप अपनी तैयार डलगोना कॉफी पर कॉफी पाउडर, कोको पाउडर या चॉकलेट स्प्रिंकल्स करके सर्व कर सकते हैं। बस पीने से पहले तैयार डलगोना कॉफी को चम्मच की मदद से अच्छे से मिला लें।
