हेल्थ कॉन्शियस हैं तो घर पर झटपट बनाएं पीनट बटर कुकीज बार
क्या है खबर?
अगर आप स्वस्थ रहने के लिए तमाम कोशिशे करते रहते हैं तो यकीनन आप डाइट का भी खास ख्याल भी जरूर रखते होंगे।
इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक खास तरह के बार रेसिपी।
यह बार पोषक गुणों से भरपूर होगें क्योंकि ये बार साधारण तरीके से नहीं बल्कि पीनट बटर से तैयार किए जाएंगे। इन्हें बनाना बहुत आसान है।
आइए जानें पोषक गुणों से पूर्ण पीनट बटर कुकीज बार बनाने की रेसिपी जानें।
सामग्रियां
पीनट बटर कुकीज बार बनाने के लिए इन चीजों की पड़ेगी आवश्यकता
1) एक कप बिना नमक वाला मक्खन।
2) एक कप क्रीमी पीनट बटर।
3) दो कप ब्राउन शुगर।
4) दो अंडे।
5) दो बड़े चम्मच वनीला अर्क।
6) डेढ़ कप बादाम का आटा या मैदा।
7) एक बड़ी चम्मच कॉर्न फ्लोर।
8) आधा छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर।
9) एक चुटकी नमक।
10) दो बड़े चम्मच दूध।
11) दो कप चॉकलेट के टुकड़े या डार्क चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)।
12) सूखे मेवे (वैकल्पिक)।
स्टेप-1
पीनट बटर कुकीज बार बनाने का तरीका
सबसे पहलो ओवन को 350 डिग्री पर सेट करके गर्म होने के लिए छोड़ दें।
दूसरी तरफ एक बड़े कटोरे में दोनों प्रकार के मक्खन और ब्राउन शुगर को डालकर अच्छे से मिक्स करें।
इसके बाद इसी कटोरे में अंडे, वनिला अर्क को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। अब एक अन्य कटोरे में सभी सूखी सामग्री को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
फिर गीली और सूखी सामग्रियों को एक कटोरे में डालकर उसमें दूध को मिलाएं।
स्टेप-2
पीनट बटर कुकीज बार बनाने का तरीका
अगर आपके पास चॉकलेट चिप्स और सूखे मेवे हैं तो उनको तैयार मिश्रण में डालकर अच्छे से मिला दें।
अब एक बेकिंग ट्रे लें और इसे मक्खन से चिकना करके उसमें सारा मिश्रण धीरे-धीरे डाल दें। फिर 35 मिनट के लिए 350 डिग्री पर ओवन में रखें।
जब मिश्रण गोल्डन ब्राउन हो जाए तब उसे थोड़ी देर के लिए ठंडा करने के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इसके बाद उसको चकोर आकार में काटकर पीनट बटर बार तैयार कर लें।
फायदे
सेहत के लिए फायदेमंद हो सकती है पीनट बटर कुकीज बार
पीनट बटर को अपने बेहतरीन स्वाद के लिए जाना जाता है।
वैसे तो यह मक्खन ही होता है लेकिन इसे बनाने की प्रक्रिया आम मक्खन बनाने की प्रक्रिया से बिल्कुल अलग होती है।
मूंगफली से बना पीनट बटर खास औषधीय गुणों से समृद्ध होता है जो शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने का काम कर सकता है।
इस वजह से इससे तैयार पीनट बटर कुकीज बार आपके लिए लाभप्रद हो सकती है।