गर्मियों में करें इन स्वास्थ्यवर्धक मॉकटेल ड्रिंक्स का सेवन, आसान है रेसिपी
क्या है खबर?
मौसम का मिजाज बदल चुका है और गर्मियों ने दस्तक दे दी है। इस मौसम में शरीर में पानी की कमी होना आम है और इसके कारण कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
ऐसे में क्यूं न कुछ ऐसे खास मॉकटेल्स बनाए जाएं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपको हाइड्रेट रखने में भी मदद कर सकें।
आइए आज हम आपको कुछ ऐसी मॉकटेल ड्रिंक्स की रेसिपी बताते हैं जिनका सेवन गर्मियों में फायदेमंद हो सकता है।
#1
ब्लूबेरी, अदरक और नींबू के रस की मॉकटेल ड्रिंक
सबसे पहले एक पैन में एक लीटर पानी में डेढ़ कप ताजा ब्लूबेरी, एक बड़ी चम्मच कदूकस किया हुआ अदरक और चार बड़ी चम्मच चीनी गर्म करें।
जब इसमें एक उबाल आ जाए तो एक चम्मच की मदद से ब्लूबेरी को मैश करें। अब गैस बंद करके मिश्रण को ठंडा होने दें।
इसके बाद तैयार मॉकटेल को एक बर्तन में छानें और इसमें नींबू का रस (स्वादानुसार), बर्फ के टुकड़े और पुदीने की पत्तियां डालकर परोसें।
#2
कीवी, शहद, सोडा और नींबू के रस की मॉकटेल ड्रिंक
सबसे पहले एक जग में नींबू का रस, शहद और थोड़ा सोडा पानी मिलाकर नींबू पानी बना लें।
अब इस नींबू पानी में बारीक कटे कीवी के टुकड़े, नींबू के गोल स्लाइस और पुदीने की थोड़ी पत्तियां अच्छे से मिलाएं। इसे कम से कम एक से दो मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
अब तैयार मॉकटेल में बर्फ के टुकड़े डालें और फिर इसका सेवन करें।
#3
संतरे के जूस और पुदीने की मॉकटेल ड्रिंक
इसके लिए सबसे पहले एक जग में दो कप संतरे का जूस, एक चौथाई कप नींबू का रस, एक चौथाई कप पानी और दो-तीन बड़ी चम्मच चीनी मिलाएं।
जब चीनी अच्छी तरह घुल जाए तो इसमें थोड़ा सोडा, पुदीने की कुछ पत्तियां और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
अब इस मॉकटेल को गिलास में डालकर परोसें और खुद भी पीएं। यकीनन यह आपके घर में सभी को पसंद आएगी।
#4
अनार, नींबू और पुदीने की मॉकटेल ड्रिंक
यह मॉकटेल ड्रिंक बनाने के लिए सबसे पहले एक जग में ताजे अनार का एक चौथाई कप रस और एक चौथाई कप नींबू पानी अच्छे से मिला लें। फिर इस मिश्रण में पुदीने की कुछ पत्तियां और शुगर सिरप (स्वादानुसार) मिलाएं।
अब इसमें बर्फ के टुकड़े डालें और इसके ऊपर थोड़े अनार के दाने गार्निश करें। इसके बाद इस ड्रिंक को अपने परिजनों को परोसें और खुद भी इस ड्रिंक का मजा लें।