क्या आपने दूध से बनी ये ड्रिंक्स पी हैं? अगर नहीं तो जरूर करें ट्राई
क्या है खबर?
दूध सबसे अधिक पोषणों से भरपूर पेय पदार्थ है। ये हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है।
दूध से बने ड्रिंक्स में कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन बी, पोटैशियम और विटामिन डी जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। ये हड्डियों के फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करके आपको स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।
आज हम आपको दूध के चार ऐसे ड्रिंक्स के बारे में बताएंगे जिन्हें आपको जरूर आजमाना चाहिए।
#1
अयरान (Ayran)
अयरान दही और पानी से बनी एक ड्रिंक है। ये मध्य-पूर्व के साथ-साथ तुर्की और ईरान में भी बहुत लोकप्रिय है।
अलग-अलग जगहों पर इसे डोघ या ढल्ली के नाम से भी जाना जाता है।
अयरान को बनाने के लिए ठंडे पानी, नमक और दही को एक साथ मिला लें। आप इस मिश्रण में पुदीना या काली मिर्च भी मिला सकते हैं। गर्मियों के मौसम में यह बहुत पसंद किया जाता है।
#2
कोलाडो (Cholado)
कोलाडो या रास्पाओ एक बर्फीला ड्रिंक है जो फलों के सलाद, गाढ़े दूध और कॉकटेल का मिश्रण होता है।
यह ड्रिंक कोलंबिया के वैले डेल काका के जमुंडी में लोकप्रिय है।
कोलाडो आमतौर पर केला, स्ट्रॉबेरी और कीवी जैसे ताजे फलों का उपयोग करके तैयार किया जाता है। इसमें कोलंबियाई ब्लैकबेरी से बने दूध और सीरप होते हैं।
इसका सेवन करने पर आपको फलों का स्वाद और गाढ़ी मलाई का मजेदार स्वाद मिलेगा।
#3
लस्सी (Lassi)
भारत और अन्य देशों में लस्सी बहुत ही मशहूर पेय है। इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। यह आपकी हड्डियों को मजबूत और दांतों को स्वस्थ्य रखने में मददगार होती है।
ये एक प्रोबायोटिक ड्रिंक भी है, जिसे मीठा या नमकीन अपनी इच्छानुसार बनाया जा सकता है।
इसे बनाने के लिए दही, थोड़ा पानी और टेस्ट के मुताबिक मसाला मिला लें। बहुत से लोग इसमें आम या स्ट्रॉबेरी जैसे फल भी मिलाकर पीते है।
#4
लिकुआडो (Licuado)
लिकुआडो एक तरह का मेक्सिकन स्मूदी है जो पूरे लैटिन अमेरिका में लोकप्रिय है।
इसे बनाने के लिए ताजे फल, दूध और बर्फ का इस्तेमाल किया जाता है। बहुत से लोग इसमें शहद, मावा और लौंग या दालचीनी जैसे मसाले भी मिलाते हैं।
लिकुआडो पौष्टिक गुणों से भरपूर है। इसे नाश्ते के वक्त पीने से आपका शरीर दिन भर एक्टिव रहेगा।