इन 5 रेसिपी के जरिए डाइट में शामिल करें एवोकाडो, आसान हैं रेसिपी
क्या है खबर?
एवोकाडो एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है।
इसमें मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड, फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन-E जैसे कई पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं, जो हृदय को सुरक्षा देने में सहायक हैं।
इसके अतिरिक्त इसके सेवन से पाचन को ठीक रखने, वजन नियंत्रित करने और आंखों को स्वस्थ रखने जैसे कई लाभ मिल सकते हैं।
आइए आज हम आपको 5 ऐसी रेसिपी बताते हैं, जिनके जरिए आप एवोकाडो को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
#1
एवोकाडो स्मूदी
फाइबर और मोनोसैचुरेटेड फैट्स से भरपूर एवोकाडो इंसानी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माना जाता हैं। ऐसे में रोजाना ब्रेकफास्ट के समय एवोकाडो स्मूदी का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बेहतर साबित हो सकता है।
इसे बनाने के लिए ब्लेंडर में एवोकाडो के टुकड़े ब्लेंड करें। इसके बाद इस मिश्रण को एक गिलास में डालें और इसमें शहद मिलाकर इसका सेवन करें।
यहां जानिए एवोकाडो के सेवन से मिलने वाले फायदे।
#2
एवोकाडो टोस्ट
इसके लिए पहले 2 ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें।
अब एक ब्रेड स्लाइस पर कटा हुआ खीरा, टमाटर, प्याज और सलाद पत्ता रखें और दूसरे ब्रेड स्लाइस पर पहले मेयोनीज लगाएं, फिर उस पर एवोकाडो का गूदा डालें। आप चाहें तो मेयोनीज की जगह अपनी कोई पसंदीदा सॉस भी लगा सकते हैं। इसके बाद दोनों ब्रेड स्लाइस को एक दूसरे के ऊपर रखकर इसे परोसें।
यहां जानिए यूनिक सैंडविच की रेसिपी।
#3
एवोकाडो का सलाद
इस सलाद को बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, एवोकाडो, टमाटर, मिर्च और हरा धनिया को छोटा-छोटा काट लें।
अब इन सब्जियों को एक कटोरे में डालकर इसमें अनार, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें।
आखिर में इस मिश्रण में नींबू का रस मिलाए और फिर सभी सामग्रियों को एक साथ अच्छे से मिलाकर परोसें।
हालांकि, सलाद में इन चीजों को शामिल करने से बचें।
#4
एवोकाडो हम्मस
सबसे पहले एक मिक्सर में छिले और कटे एवोकाडो, उबले चने, नींबू का रस, बादाम, जीरा, लहसुन, तिल का पेस्ट, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से चिकना होने तक पीस लें।
इसके बाद मिश्रण में जैतून का तेल और पार्सले डालकर फिर से ब्लेंड कर लें, फिर इसे परोसें।
अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं तो यह हम्मस आपके खाने में बेहतरीन स्वाद जोड़ सकता है।
यहां जानिए 5 तरह के हम्मस की रेसिपी।
#5
एवोकाडो कैप्रिस टावर
सबसे पहले पके टमाटर, ताजी मोजरेला चीज़ और एवोकाडो को टुकड़ों में काटें।
अब इन सामग्रियों के टुकड़ों को एक दूसरे के ऊपर बारी-बारी से रखकर एक टावर बनाएं, फिर इस पर थोड़ा जैतून का तेल छिड़कें।
इसके बाद इस टावर पर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च का पाउडर डालें और आखिर में इस पर तुलसी की पत्तियों को गर्निश करें।
यह व्यंजन ब्रेकफास्ट और स्नैक्स के लिए बेहतरीन है।