दोपहर का भोजन करने के बाद दही खाने से मिल सकते हैं कई फायदे
क्या है खबर?
दही कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत है और साथ ही इसमें प्रोटीन, विटामिन-B2, विटामिन-B12, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।
इसके अतिरिक्त इसमें प्रोबायोटिक्स का भी उच्च स्तर मौजूद होता है, जो खाने को ठीक से पचाने में मदद कर सकते हैं।
इसलिए अगर आप इस दुग्ध उत्पाद का सेवन दोपहर के भोजन के बाद करते हैं तो यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, इसलिए इसे अपनी डाइट में शामिल जरूर करें।
#1
पाचन के लिए है लाभदायक
दही में प्रोबायोटिक्स की अधिक मात्रा होती है, जो इसे पाचन के लिए आदर्श बनाती है।
कई शोध के अनुसार, प्रोबायोटिक्स कब्ज से सुरक्षित रखने में मदद कर सकते हैं, वहीं इसमें मौजूद अच्छे बैक्टीरिया पाचन को बेहतर बनाने में भी सहायक है।
दही का सेवन एसिड रिफ्लक्स और गैस्ट्रो इसोफेजियल रिफ्लक्स डिजीज (GERD) से बचाने और कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम कम करने में भी मदद कर सकता है।
#2
हृदय को स्वस्थ रखने में है सहायक
दही का सेवन हृदय को स्वस्थ रखने में भी मदद कर सकता है।
इसमें फ्लेवोनोइड्स या बायोफ्लेवोनॉइड्स होते हैं, जो एंटी-ऑक्सीडेंट की तरह कार्य करके खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।
इसके अतिरिक्त इसमें कई तरह के एंटी-ऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो दिल के दौरे और अन्य हृदय रोग का खतरा दूर करने में सहायक हो सकते हैं।
यहां जानिए हृदय को स्वस्थ रखने के तरीके।
#3
हड्डियों को मजबूती देने में है कारगर
दोपहर का भोजन करने के बाद दही खाने का एक फायदा यह भी है कि इससे हड्डियों को मजबूती मिल सकती है।
एक शोध के अनुसार, जिन महिलाओं ने दही का सेवन किया, उनमें कूल्हे की हड्डी का घनत्व बढ़ा और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा भी कम हुआ।
इसका कारण दही में कैल्शियम की अच्छी-खासी मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूती देने में मदद कर सकती है।
यहां जानिए ऑस्टियोपोरोसिस से जुड़ी महत्वपूर्ण बातें।
#4
ब्लड शुगर के स्तर को कर सकता है नियंत्रित
दही कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स खाद्य पदार्थ होने के साथ प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है, जो इसे मधुमेह वाले लोगों के लिए फायेदमंद बनाता है।
इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
इसके अतिरिक्त यह पेक्टिन नामक खास तत्व से भरपूर होता है, जो फाइबर की तरह कार्य करके आपकी कैलोरी खपत को बढ़ाए बिना आपके पेट को भरा हुआ रखने में मदद करता है।
#5
त्वचा को स्वस्थ रखने में भी है प्रभावी
दोपहर के भोजन के बाद दही का सेवन त्वचा को प्राकृतिक रूप से निखारने और स्वस्थ रखने के लिए भी किया जा सकता है।
यह त्वचा के pH स्तर के संतुलन को बरकरार रख इसे सुरक्षा प्रदान कर सकता है।
हालांकि, अगर आपको दही का स्वाद पसंद नहीं है तो इसे चेहरे पर लगा भी सकते हैं, जिससे आपकी त्वचा से जुड़ी कई समस्याएं दूर हो सकती हैं।