मेथी है बहुत गुणकारी, मेथी के पत्ते जल्द करेंगे आपका वजन कम, जानें कैसे
आजकल मौसम का मिज़ाज कुछ बदला-बदला है। पल में बारिश और पल में कड़ी धूप। ऐसा मौसम ज़्यादातर लोगों को पसंद होता है। इस मौसम में स्वादिष्ट खाना खाने का अपना ही मज़ा होता है। खाने-पीने की कई चीज़ें हैं, लेकिन कुछ चीज़ें स्वाद के साथ ही सेहत के लिए भी बहुत अच्छी होती हैं। इन्ही में से एक है मेथी। मेथी गुणों का ख़ज़ाना है। आइए आज आपको मेथी के चमत्कारिक फ़ायदों के बारे में बताते हैं।
पाचन के लिए बहुत ज़रूरी है फ़ाइबर
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि मेथी के पत्ते फ़ाइबर से भरपूर होते हैं। फ़ाइबर पाचन के लिए बहुत ज़रूरी होता है। बहुत कम लोग जानते हैं कि मेथी वजन कम करने में भी फ़ायदेमंद होता है।
इस तरह से वजन कम करने के लिए फ़ायदेमंद है मेथी
मेथी के पानी को वजन कम करने के लिए ख़ूब इस्तेमाल किया जाता है। इसके साथ ही मेथी के पत्ते का इस्तेमाल भी वजन कम करने के लिए किया जाता है। जानकारों का कहना है कि मेथी में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो मेटाबॉलिज़्म को बेहतर करते हैं और फैट बर्न करने में मददगार होता है। मेथी के पत्तों में डायट्री फ़ाइबर पाया जाता है, जिससे पाचन सही रहता है और व्यक्ति का वजन भी नियंत्रित रहता है।
वजन कम करने के लिए मेथी का साग है फ़ायदेमंद
मेथी का साग स्वाद के साथ ही सेहत का भी ख़याल रखता है। मेथी का साग आपके वजन कम करने के टार्गेट को भी पूरा करने में मदद कर सकता है। मेथी का साग बनाना बहुत आसान है। इसके लिए मेथी के पत्तों को तोड़कर उबाल लें फिर उससे साग बनाएँ। वजन कम करने के लिए मेथी का साग खाने वाले इस बात का ध्यान रखें कि इसके साथ ज़्यादा घी और बटर न खाएँ।
मेथी-पालक और मेथी का चीला भी करता है वजन कम
मेथी और पालक दोनों ही गुणकारी हैं। अब मेथी और पालक मिलाकर खाया जाए तो सोचिए कितना फ़ायदा होगा। इसको आप चावल या रोटी किसी के साथ भी खा सकते हैं। बढ़ते वजन की समस्या से परेशान लोग तो यही चाहते हैं कि अपनी पसंद की चीज़ें खाते रहें और वजन भी न बढ़े। स्वाद के लिए सुबह-सुबह नाश्ते में मेथी का चीला खाएँ, इससे आपका मन भी भर जाएगा और वजन भी नहीं बढ़ेगा।
