अपनी डाइट में शामिल करें ये ज़ीरो कैलोरी फूड, जल्द कम होगा वजन
खाने की कुछ चीज़ों में कम कैलोरी होती है। इन्हें पचाने के लिए शरीर में पहले से मौजूद ग्लूकोज और वसा ख़र्च करनी पड़ती है। ज़ीरो कैलोरी फूड को पचाने वाली ऊर्जा, उनसे मिलने वाली ऊर्जा से बहुत कम होती है। यही वजह है कि इन्हें खाने से कैलोरी तो मिलती है, लेकिन चर्बी इकट्ठी नहीं होती है। आज ज़्यादातर लोग मोटापे के शिकार हैं, ऐसे में आज जानिए कुछ ज़ीरो कैलोरी फूड के बारे में।
अजमोद के 100 ग्राम सेवन से मिलती है 16 कैलोरी
अजमोद एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जिसको खाते समय यह लगेगा ही नहीं कि आप कुछ खा रहे हैं। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन A, B और C, पोटैशियम, मैंगनीज़, मैग्नीशियम, फ़ॉस्फोरस, कैल्शियम, आयरन, सोडियम और फ़ाइबर पाया जाता है। इसको खाने से ज़्यादा समय तक भूख नहीं लगती है, जिससे वजन बढ़ने की समस्या नहीं होती है। 100 ग्राम अजमोद के सेवन से 16 कैलोरी मिलती है।
कैंसर और हृदय रोग से लड़ने में मदद करती है पत्ता गोभी
पत्ता गोभी हर जगह उपलब्ध होती है। सर्दियों के समय में सबसे ज़्यादा इस्तेमाल की जाने वाली हरी सब्ज़ियों में से पत्ता गोभी एक है। ये हृदय रोग और कैंसर से लड़ने में भी बहुत मदद करती है। पत्ता गोभी में विटामिन A और C पाया जाता है, जो वजन कम करने में सहायक होता है। पत्ता गोभी का सूप के माध्यम से सेवन करना एक अच्छा उपाय है। 100 ग्राम पत्ता गोभी खाने से 16 कैलोरी मिलती है।
वजन कम करने के लिए खीरे से बेहतर कुछ नहीं
प्राकृतिक रूप से वजन कम करने में खीरे का कोई जवाब नहीं है। खीरे में 90 प्रतिशत पानी होता है। खीरे का इस्तेमाल ज़्यादातर लोग सलाद के तौर पर करते हैं। 100 ग्राम खीरे के सेवन से केवल 16 कैलोरी मिलती है, इस वजह से यह वजन कम करने में भी मददगार होता है। इसमें विटामिन A, C और E के साथ ही एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो शरीर से ज़हरीले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है।
मधुमेह के रोगियों के लिए अमृत है तोरई
तोरई में संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल, और कैलोरी कम मात्रा में पाया जाता है। इसके साथ ही इसमें विटामिन A और C, पोटैशियम, फोलेट, जिंक, आयरन, राइबोफ्लेविन, मैग्नीशियम,थायमिन, फ़ॉस्फोरस और फ़ाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। तोरई के सेवन से शरीर में पानी की मात्रा नियंत्रित रहती है। 100 ग्राम तोरई के सेवन से 17 कैलोरी मिलती है। तोरई रक्त और मूत्र से शर्करा कम करता है, इसलिए मधुमेह के रोगियों के लिए यह बहुत फ़ायदेमंद है।
टमाटर के सेवन से दूर रहती है दिल की बीमारी
टमाटर में भरपूर मात्रा में विटामिन C और A पाया जाता है। यही वजह है कि इसके सेवन से तेज़ी से वजन कम होता है। टमाटर खाने से भूख नहीं लगती है और काफ़ी समय तक पेट भरा रहता है। टमाटर में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो भूख लगाने वाले हार्मोंस को कम कर देते हैं। टमाटर में बीटाकेरोटीन, लाइकोपीन और पोटैशियम भी पाया जाता है। 100 ग्राम टमाटर के सेवन से 17 कैलोरी प्राप्त होती है।
तरबूज के सेवन से नहीं जमती चर्बी
तरबूज मीठा होता है, इसके बावजूद इसमें कम कैलोरी होती है। इसके सेवन से रक्त वाहिकाओं के भीतर चर्बी नहीं जमती है। इसमें पाया जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट शरीर को कई तरह से फ़ायदा पहुँचाता है। 100 ग्राम तरबूज के सेवन से 30 कैलोरी मिलती है।
