गर्मी को मात देने के लिए घर पर बनाएं स्लशी, जानिए इसकी 5 आसान रेसिपी
गर्मियों में जब धूप तेज होने लगती है तो ज्यादातर लोग घर के अंदर ही रहना पसंद करते हैं। हालांकि, सिर्फ घर के अंदर रहने से आप गर्मी और पसीने से बच नहीं सकते हैं। चिलचिलाती धूप और गर्मी को मात देने के लिए घर पर स्वादिष्ट स्लशी बनाएं। यह एक ऐसा पेय है, जो शरीर को ठंडक पहुंचाएगा और डिहाइड्रेशन की समस्या से राहत दिलाएगा। चलिए फिर आज गर्मियों के टिप्स में स्लशी बनाने की 5 रेसिपी जानते हैं।
स्ट्राबेरी लेमन स्लशी
अगर आप स्ट्रॉबेरी और नींबू को समान मात्रा में पसंद करते हैं, तो आपको गर्मियों में इस पेय को जरूर ट्राई करना चाहिए। इसके लिए सबसे पहले पानी में नमक और काली मिर्च और नींबू का रस मिलाकर नींबू पानी तैयार करें। अब ब्लेंडर में कुछ बर्फ के टुकड़े और स्ट्रॉबेरी डालकर ब्लेंड करें। इसके बाद मिश्रण में नींबू पानी डालकर अच्छे से मिलाएं और फिर इसे एक गिलास में डालकर परोसें।
रसभरी लेमोनेड स्लशी
सबसे पहले ब्लेंडर में फ्रोजन रसभरी, नींबू का रस, सोडा, बर्फ के टुकड़े और एगेव सिरप एक साथ डालकर अच्छे से ब्लेंड करके एक स्मूद पेस्ट बना लें। इसके बाद इस मिश्रण को एक गिलास में डालें और फिर उसमें कुछ बर्फ के टुकड़े और रसभरी से डालकर तुरंत ठंडा-ठंडा परोसें। रसभरी का सेवन सेहत के लिए बेहद लाभदायक होता है, इसके फायदे जानने के लिए यह लेख पढ़ें।
लेमन स्लशी
नींबू के स्वास्थ्य लाभों के कारण गर्मियों में इसका सेवन अधिक किया जाता है। गर्मियों में लेमन स्लशी बनाने के लिए एक नींबू, आधा कप चीनी, 3 कप ठंडा पानी और कुछ बर्फ के टुकड़ों को एक साथ मिलाकर ब्लेंड कर लें। इसके बाद इस मिश्रण को गिलास में डालें और फिर सजाने के लिए गिलास के किनारे नींबू का स्लाइस लगाएं, फिर उसमें स्ट्रॉ डालकर मेहमानों को ठंडा-ठंडा परोसें।
ऑरेंज क्रीम स्लशी
गर्मियों के पसंदीदा फलों में संतरा भी शामिल है। यह कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो गर्मी को मात देने में मदद कर सकते हैं। इससे स्लशी बनाना बेहद आसान है क्योंकि इसमें कुछ भी सामग्री की जरूरत पड़ती है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में संतरे का रस, थोड़ा दूध, स्वाद के लिए चीनी और कुछ बर्फ के टुकड़े डालकर ब्लेंड कर लें। अंत में इस मिश्रण को गिलास में डालकर इसका आनंद लें।
कीवी और अंगूर स्लशी
कीवी और अंगूर, दोनों ही रसीले फल हैं, जिनका इस्तेमाल इस कई व्यंजनों और पेय पदार्थों में किया जा सकता है। इस पेय को बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में बर्फ के कुछ टुकड़े, स्ट्रॉबेरी, अंगूर का रस, कीवी स्लाइस, पानी और नींबू का रस डालकर ब्लेंड करें। इसके बाद इस मिश्रण को एक गिलास में डालें और फिर उसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा-ठंडा परोसें।
