गर्मियों में सेहतमंद और ख़ूबसूरत दिखना चाहते हैं तो करें चुकंदर का सेवन, मिलेंगे ये फ़ायदे
क्या है खबर?
गर्मी का मौसम चल रहा है, ऐसे में ज़्यादातर लोगों को ख़ूबसूरती और सेहत संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
चुकंदर एक ऐसा फल है, जो गर्मियों में आपको इन सभी समस्याओं से छुटकारा दिला सकता है। चुकंदर के सेवन से शरीर में ख़ून की कमी पूरी होती है और चेहरे पर निखार भी आता है।
इसमें विटामिन, सोडियम, पोटैशियम, कैल्शियम और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
आइए जानें इसके सेवन से होने वाले फ़ायदे।
#1, 2
हड्डियों और एनीमिया के लिए फ़ायदेमंद
चुकंदर के साथ ही उसके पत्ते में भी कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो हड्डियों को मज़बूत बनाने का काम करता है। केवल यही नहीं, इसके पत्ते में 99 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है, जो सेहतमंद रहने के लिए बहुत ज़रूरी है।
एनीमिया की वजह से महिलाओं में ख़ून की कमी हो जाती है, ऐसे में उन्हें रोज़ाना एक गिलास चुकंदर का जूस पीने की सलाह दी जाती है। इससे एनीमिया से बचाव होगा।
#3, 4
डायबिटीज और क़ब्ज़ से छुटकारा
डायबिटीज के रोगियों को ज़्यादातर चीज़ों से परहेज़ करने के लिए कहा जाता है, लेकिन चुकंदर उनके लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है। इसके सेवन से न केवल शुगर क्रेविंग शांत होती है, बल्कि ब्लड शुगर भी नियंत्रित रहता है।
गर्मियों में ज़्यादातर लोगों को क़ब्ज़ की समस्या का सामना करना पड़ता है। ऐसे में गाजर और चुकंदर का रस मिलाकर दिन में दो बार पीएँ। क़ब्ज़ से तुरंत छुटकारा मिल जाएगा और पेट भी सही रहेगा।
#5, 6
तनाव दूर कर दिल को रखे स्वस्थ
चुकंदर में नाइट्रेट पाया जाता है, जिससे मस्तिष्क में ख़ून का प्रवाह और ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ जाती है। इससे न केवल दिमाग तेज़ होता है, बल्कि तनाव और अवसाद जैसी समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है।
इसमें पाया जाने वाला नाइट्रेट ख़ून के दबाव को कम करता है और ब्यूटेन ख़ून को जमने से रोकता है। इससे आप दिल के रोग, हाइपरटेंशन, स्ट्रोक और हार्ट अटैक जैसी ख़तरनाक बीमारियों से बचे रहते हैं।
#7, 8
टैनिंग दूर कर त्वचा को बनाए चमकदार
एक चम्मच मुल्तानी मिट्टी में 2-3 चम्मच चुकंदर का रस मिलाकर चेहरे व गर्दन पर लगाएँ। सूखने के बाद इसपर थोड़ा-थोड़ा पानी छिड़कें और हल्के हाथों से उसकी मालिश करें। बाद में साफ़ पानी से धो लें, टैनिंग दूर हो जाएगी।
एक चम्मच चुकंदर के पेस्ट में एक चम्मच मॉइश्चराइज क्रीम मिलाकर अच्छे से मिलाएँ और चेहरे पर लगाएँ। जब यह सूख जाए तो चेहरे को पानी से धो लें। इससे चेहरा साफ़, ताज़ा और चमकदार दिखने लगेगा।