सर्दियों में बथुआ खाने से मिल सकते हैं कई फायदे, डाइट में करें शामिल
क्या है खबर?
सर्दियों का मौसम आते ही हमारे खान-पान में बदलाव आ जाता है।
इस मौसम में कुछ खास सब्जियां और पत्तेदार साग मिलते हैं, जिनका सेवन हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इन्हीं में से एक है बथुआ, जो सर्दियों में आसानी से उपलब्ध होता है।
बथुआ न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं।
आइए जानते हैं कि सर्दियों में बथुआ खाने से क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं।
#1
पाचन क्रिया के लिए है लाभदायक
बथुए का सेवन पाचन क्रिया को मजबूत बना सकता है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो कब्ज और अपच जैसी पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
इसके नियमित सेवन से पेट साफ रहता है और गैस्ट्रिक समस्याएं कम होती हैं। अगर आप अपने पाचन क्रिया को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो सर्दियों में बथुआ जरूर खाएं।
इसे सब्जी या परांठे के रूप में खाकर इसका पूरा फायदा उठाएं, जिससे आपका पेट खुश रहेगा।
#2
इम्यूनिटी बढ़ाने में है सहायक
सर्दियों में बीमारियां जल्दी पकड़ लेती हैं। ऐसे में इम्यूनिटी का मजबूत होना जरूरी है।
बथुआ विटामिन-A और विटामिन-C का अच्छा स्रोत है, जो शरीर की इम्यूनिटी बढ़ा सकते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और बीमारियों के खतरे को कम करते हैं।
इसलिए अपनी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए इस पौष्टिक हरी सब्जी का सेवन करें ताकि ठंड के मौसम में स्वस्थ रह सकें।
#3
बढ़ा सकता है त्वचा की चमक
बथुए त्वचा की देखभाल करने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें विटामिन-E पाया जाता है, जो त्वचा की चमक बनाए रखने में मदद करता है।
यह त्वचा की कोशिकाओं को पुनर्जीवित करता है और उसे नमी प्रदान करता है, जिससे आपकी त्वचा मुलायम और चमकदार बनी रहती है।
अगर आप अपनी त्वचा की प्राकृतिक सुंदरता बनाए रखना चाहते हैं तो अपने आहार में बथुआ शामिल करें ताकि आपकी त्वचा हर समय तरोताजा महसूस करें।
#4
वजन घटाने में है प्रभावी
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो बथुआ आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है क्योंकि यह कैलोरीज मे कम लेकिन पोषक तत्वों मे भरपूर होता है।
इसके नियमित सेवन से भूख नियंत्रित रहती है, जिससे अनावश्यक खाने की आदतों पर रोक लग सकती है। साथ ही यह शरीर में अतिरिक्त चर्बी जमा होने नही देता, जिससे वजन नियंत्रित रहता है।
इसलिए अगर आप अपना वजन संतुलित रखना चाहते हो तो इस पौष्टिक हरी सब्जी का सेवन करें।
#5
हड्डियों को मजबूती देने में है कारगर
बढ़ती उम्र के साथ-साथ हड्डियों में कमजोरी आना एक आम समस्या बनती जा रही है, लेकिन अगर हम अपनी डाइट में सही चीजो को शामिल कर लेते हैं तो इससे बचा जा सकता है।
जैसे कि अगर आप बथुए का सेवन करते हैं तो ये हड्डियों को मजबूती प्रदान कर सकता है क्योंकि इसमे कैल्शियम प्रचुर मात्रा पाया जाता है|
हालांकि, हड्डियों की बीमारियों से ग्रस्त लोग डॉक्टरी सलाह के बाद ही बथुए को अपनी डाइट में शामिल करें।