हाउस ऑफ बिरयान ने जुटाई 16 करोड़ रुपये से अधिक की फंडिंग
क्या है खबर?
मुंबई स्थित रेस्तरां श्रृंखला हाउस ऑफ बिरयान ने 20 लाख डॉलर (लगभग 16.70 करोड़ रुपये) की फंडिंग जुटाई है।
इसमें अल सिराज होल्डिंग्स, एंजेल स्टार वेंचर्स और अमेरिका में मान्यता प्राप्त उच्च-निवल-मूल्य वाले व्यक्तियों ने निवेश किया है।
बता दें, शेफ मिखाइल शाहनी और मोहम्मद भोल द्वारा स्थापित हाउस ऑफ बिरयान ने 2022 में 2 क्लाउड किचन के साथ अपनी स्थापना के बाद से 30 लाख डॉलर (लगभग 25 करोड़ रुपये) जुटाए हैं।
आउटलेट
नए आउटलेट्स खोलेगी कंपनी
कंपनी ने आउटलेट्स की संख्या को मौजूदा 12 से बढ़ाकर 30 करने की योजना बनाई है और दिसंबर, 2025 तक वार्षिक राजस्व में 100 करोड़ रुपये तक जाने की उम्मीद है।
रिपोर्ट के अनुसार, पहले 12 महीनों के भीतर इसका राजस्व 20 करोड़ रुपये था।
कंपनी के एक बयान में कहा गया है कि वह वर्तमान में 2 प्रतिशत का वार्षिक परिचालन घाटा उठा रही है और साल के अंत से पहले लाभ में आने की उम्मीद है।
ऑर्डर
हर महीने 1 लाख ऑर्डर डिलीवर करती है कंपनी
हाउस ऑफ बिरयान के सह-संस्थापक भूल के अनुसार, कंपनी हर महीने लगभग 40,000 ऑर्डर पूरे करती है और उनकी सफलता का राज 30 मिनट के भीतर स्वादिष्ट बिरयानी देना है।
बता दें, बिरयानी को भारत में खूब पसंद किया जाता है। इसका अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म स्विगी ने अपनी 2023 की रिपोर्ट में बताया था कि उस साल भारत में हर सेकंड औसतन 2.5 बिरयानी आर्डर की गई।