इंस्टेंट नूडल्स खाना पसंद करते हैं? जानिए इसके नियमित सेवन के दुष्प्रभाव
क्या है खबर?
कई लोग हल्की-फुलकी भूख को मिटाने के लिए इंस्टेंट नूडल्स खाना पसंद करते हैं, वहीं कुछ लोगों के लिए यह एक समय खाना तक बन गया है।
इसकी किफायती कीमत और तैयार करने में आसान होने के कारण इंस्टेंट नूडल्स अधिकांश लोगों की पसंद बन चुके हैं।
हालांकि, इसमें मौजूद उच्च सोडियम और कम पोषण मूल्य समय के साथ शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
आइए इंस्टेंट नूडल्स के दुष्प्रभाव जानते हैं।
#1
ब्लड प्रेशर को बढ़ाने का हो सकता है कारण
इंस्टेंट नूडल्स का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें कई तरह की सोडियम युक्त सामग्रियों मिलाई जाती हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि सोडियम का अधिक सेवन ब्लड प्रेशर को बढ़ाने का कारण बन सकता है।
हाई ब्लड प्रेशर एक साइलेंट किलर समस्या है, जिससे मधुमेह, स्ट्रोक, किडनी फेल, दिल की बीमारी या मौत भी हो सकती है, इसलिए इसे नियंत्रित रखना जरूरी है।
यहां जानिए हाई ब्लड प्रेशर के जोखिम कम करने वाली एक्सरसाइज।
#2
कम पोषण मूल्य
बेशक इंस्टेंट नूडल्स को बनाना आसान होता है, लेकिन इनमें फाइबर, प्रोटीन और विटामिन जैसे खनिज नाम मात्र के होते हैं और ऐसे में अगर आप इसे खाने के तौर पर खाते हैं तो ये शरीर में कई पोषक तत्वों की कमी का कारण बन सकता है।
पोषक तत्वों की कमी से उभरने या यह स्थिति उत्पन्न ही न होने देने के लिए इंस्टेंट नूडल्स से परहेज करें और फल, सब्जियां, साबुत अनाज और दुग्ध उत्पादों का सेवन करें।
#3
बढ़ सकता है वजन
इंस्टेंट नूडल्स में मौजूद सोडियम सूजन और वजन बढ़ने का भी कारण बन सकता है। सोडियम शरीर में पानी की मात्रा को बढ़ा देता है, जिससे शरीर का वजन भी बढ़ता है।
यह वजन वसा नहीं, बल्कि पानी होता है, जिससे शरीर भारी और फूला हुआ महसूस करता है।
इसके अतिरिक्त इंस्टेंट नूडल्स में अधिक कैलोरी और आर्टिफिशियल तत्व भी होते हैं। ये एक और कारण है, जो इसे वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार बन सकते हैं।
#4
हो सकती हैं किडनी से जुड़ी समस्याएं
किडनी खून को फिल्टर करके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करती हैं।
हालांकि, जब शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है तो किडनी को विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है।
समय के साथ इससे किडनियों पर दबाव पैदा होता है और उनकी कार्यक्षमता कम होती है।
इसके कारण किडनी स्टोन का खतरा भी उत्पन्न हो सकता है।
#5
इंस्टेंट नूडल्स के अन्य दुष्प्रभाव
इंस्टेंट नूडल्स अनहेल्दी फैट्स और अत्यधिक कैलोरी से भरे होते हैं, जो शरीर में सूजन बढ़ा सकते हैं।
इसका नियमित सेवन करने से इंसुलिन प्रतिरोध हो सकता है, जिससे मधुमेह होने का खतरा रहता है।
इनमें मौजूद सोडियम और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट हमारे दिल के स्वास्थ्य को बिगाड़ सकते हैं। साथ ही इनके सेवन से कैंसर और मानसिक स्वास्थ्य विकार भी हो सकते हैं।