गर्मियों में खाली पेट इन 5 स्वास्थ्यवर्धक पेय का करें सेवन, मिलेंगे कई फायदे
गर्मियों के दौरान बहुत से लोग कार्बोनेटेड ड्रिंक्स का सेवन करना ज्यादा पसंद करते हैं, लेकिन ये पेय अधिक चीनी युक्त होते हैं। ऐसे में इनके सेवन से मोटापे सहित कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम बढ़ सकते हैं। इसलिए इनके सेवन से दूरी बनाएं और स्वास्थ्यवर्धक पेय को अपनी डाइट में शामिल करें। आइए आज हम आपको 5 ऐसे पेय के बारे में बताते हैं, जिनका गर्मियों के दौरान खाली पेट सेवन करना स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है।
चिया बीज वाला नींबू पानी
इसके लिए 1 चम्मच चिया बीज को रातभर के लिए थोड़े पानी में भिगो दें। अगली सुबह चिया और पानी के गिलास में 1 नींबू का रस निचोड़ें, फिर ऊपर से 150 मिली पानी डालें और इसका सेवन करें। चिया बीज को कूलिंग एजेंट माना जाता है, जो कफ दोष को संतुलित करने में मदद करता है। वहीं यह मिश्रण शरीर को हाइड्रेट करने, हार्ट रेट को ठीक करने और पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।
कीवी और खीरे का जूस
चुभनभरी गर्मी से बचाने में कीवी और खीरे के जूस का सेवन मदद कर सकता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले 1 खीरे और 2 कीवी को धोकर छिलें, फिर इन्हें छोटे-छोटे टुकड़े में काटकर 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। अब एक जूसर में बर्फ के टुकड़े, ठंडा खीरा, ठंडी कीवी, थोड़ा पानी, थोड़ी काली मिर्च, थोड़ा नमक और कदूकस किया हुए अदरक डालें और इस मिश्रण को पीसने के बाद गिलास में डालकर पीएं।
पुदीना छाछ
इस पेय का सेवन तुरंत ठंडक देने के साथ ही शरीर को हाइड्रेट और तरोताजा रखने में कारगर है। इसके अतिरिक्त, यह शरीर को डिटॉक्स करने वाला भी पेय है। पुदीना छाछ बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी में ठंडा सादा दही, ताजी पुदीने की पत्तियां, 1 हरी मिर्च, थोड़ा-सा भूना जीरा और थोड़ा सेंधा नमक डालकर पीसें। अब एक गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़ों के साथ पुदीना छाछ डालें और इसका सेवन करें।
संतरे और तुलसी का जूस
संतरे और तुलसी के मिश्रण से बनने वाला यह जूस न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि कई तरह के स्वास्थ्य लाभ देने में सक्षम है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले 2 से 3 संतरे छिल लें, फिर इन्हें एक जूसर में कुछ तुलसी की पत्तियों, शहद और बर्फ के टुकड़े के साथ ब्लेंड करें। इसके बाद इस जूस को छानकर गिलास में डालें, फिर इसका सेवन करें। आप चाहें तो इस जूस में नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
शिकंजी
गर्मियों के दौरान शिकंजी का सेवन न सिर्फ शरीर को ठंडक प्रदान करने में सहायक है बल्कि यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है। शिकंजी बनाने के लिए सबसे पहले जग में ठंडा पानी, शुगर सीरप, नींबू का रस, काला नमक, भुना जीरा पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब इस मिश्रण को छानकर गिलास में बर्फ के कुछ टुकड़ों के साथ डालें। इसके बाद शिकंजी का सेवन करें।
