गर्मियों में खस का शरबत पीने से मिल सकते हैं कई स्वास्थ्य लाभ
भीषण गर्मी के कारण घर से बाहर निकलना मुश्किल हो रहा है, खासतौर से दोपहर के समय निकलने पर हीट स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। इससे सुरक्षित रहने के लिए शरीर को ठंडा रखने वाली खान-पान की चीजों का सेवन करना महत्वपूर्ण हो गया है। खस के शरबत का सेवन भी गर्मी से बचाने में मदद कर सकता है क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है। आइए जानते हैं कि खस के शरबत से क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
इम्यूनिटी बढ़ाने में है मददगार
खस में विटामिन-A, विटामिन-B और विटामिन-C प्रचुर मात्रा में होते हैं। जहां विटामिन-C इम्यूनिटी को मजबूती देकर शरीर को कई रोगों और संक्रमण से सुरक्षित रखने में मदद कर सकता है, वहीं विटामिन-B भोजन को ऊर्जा में बदलने, नई रक्त कोशिकाओं का निर्माण करने और शरीर के ऊतकों को ठीक रखने में सहायक माना जाता है। विटामिन-A आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में कारगर है। इन लाभों के लिए बिना चीनी मिलाए खस के शरबत का सेवन करें।
शरीर को हाइड्रेट करने में है प्रभावी
डिहाइड्रेशन शरीर को कई बीमारियों का घर बन सकता है, इसलिए डॉक्टर हाइड्रेशन पर अतिरिक्त ध्यान देने की सलाह देते हैं। अगर आप रोजाना खस के शरबत का सेवन करते हैं तो यह शरीर को हाइड्रेट रखने में काफी मदद कर सकता है। इसका कारण है कि खस में पानी की अधिकता होती है। इसके अतिरिक्त यह पेट को प्राकृतिक रूप से ठंडा रखने में भी सहायक है। यहां जानिए पेट की गर्मी को दूर करने वाले अन्य खाद्य पदार्थ।
एंटी-ऑक्सीडेंट्स का है बेहतरीन स्त्रोत
खस का शरबत एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर को मुक्त कणों के प्रभाव से बचाने में मदद कर सकते हैं। ये मुक्त कण शारीरिक सूजन बढ़ाने से लेकर कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी का कारण बन सकते हैं। इसके अतिरिक्त मुक्त कणों के कारण त्वचा पर बढ़ती उम्र के लक्षण भी झलकने लगते हैं। इसलिए गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों से सुरक्षित रहने के लिए खस का शरबत पीएं।
आंखों के लिए है लाभदायक
उम्र बढ़ने के साथ-साथ आंखें कमजोर होने लगती हैं। ऐसे में आंखों की कमजोरी को दूर करने में भी खस के शरबत का सेवन मदद कर सकता है। दरअसल, इसमें विटामिन-A और जिंक की भरपूर मात्रा पाई जाती है। ये पोषक तत्व आंखों से जुड़ी बीमारी एज रिलेटेड मैक्युलर डीजनरेशन को दूर रखने का काम करते हैं। साथ ही जिंक रेटिना को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी होता है।
ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर करने में है कारगर
खस एक तरह की घास होती है, जिसकी जड़ों में आयरन, मैंगनीज और विटामिन-B6 समेत कई तत्व मौजूद होते हैं। वर्ल्ड जर्नल ऑफ फार्मास्युटिकल रिसर्च के एक शोध के अनुसार, बेहतर ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ावा देने और सामान्य ब्लड प्रेशर को बनाए रखने में इन खनिजों की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। इसके अतिरिक्त खस का शरबत इंसोमेनिया की दिक्कत को भी दूर कर सकता है।