मानसून के दौरान नहीं करना चाहिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन, रहता है संक्रमण का खतरा
क्या है खबर?
मानसून के दौरान नमी और उमस बढ़ जाती है, जो बैक्टीरिया और वायरस के पनपने के लिए अनुकूल वातावरण प्रदान करती है।
इसलिए, इस दौरान पेट में संक्रमण का खतरा अधिक रहता है। हालांकि, संक्रमण से सुरक्षित रहने के लिए रोजाना सही खान-पान का चयन करना जरूरी है।
आइए आज हम आपको 5 ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं, जिनका मानसून के दौरान सेवन करने से आपको संक्रमण हो सकता है।
#1
खुला पानी
मानसून के दौरान खुले में बिकने वाला पानी पीने से बचना चाहिए, क्योंकि उसमें बैक्टीरिया और वायरस पनप सकते हैं। इस तरह के पानी का सेवन करने से पेट में संक्रमण होने की संभावना अधिक रहती है।
इसलिए, बेहतर होगा कि आप घर से पानी की बोतल लेकर ही बाहर जाएं या फिर घर पर ही पानी को उबालकर ठंडा करके पीएं।
इस तरह आप अपने पेट को संक्रमण से बचा सकते हैं।
#2
नींबू पानी
नींबू पानी सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, इसलिए कई लोग इसे रोजाना पीते हैं। हालांकि, मानसून के दौरान इसमें मिलाए जाने वाले नींबू और पानी की सफाई पर ध्यान दें।
दरअसल, गंदे बर्तनों या फिर गंदे पानी से संक्रमण फैल सकता है। इसलिए, नींबू पानी बनाते समय पानी और बर्तन साफ-सुथरे होने चाहिए।
इस तरह आप नींबू पानी का फायदा सुरक्षित तरीके से उठा सकते हैं और बीमारियों से बच सकते हैं।
#3
सलाद
मानसून में सलाद में कच्ची सब्जियां मिलाकर खाने से भी परहेज करना चाहिए। दरअसल, मानसून के दौरान सब्जियों पर कीड़े-मकोड़े चढ़ जाते हैं, जिनसे संक्रमण फैल सकता है।
इसलिए, बारिश के मौसम में सलाद में कच्ची सब्जियां मिलाकर खाने से बचें। बेहतर होगा कि सलाद में सिर्फ उबली हुई सब्जियों का ही इस्तेमाल करें।
इसके अलावा, सलाद बनाकर ज्यादा देर तक रखें न, वर्ना सब्जियां बासी हो जाएंगी और उनपर किटाणु पनपने लगेंगे।
#4
चाट
मानसून में चाट का सेवन भी सेहत के लिए परेशानी बन सकता है, क्योंकि इस व्यंजन को बनाने और परोसने के दौरान सफाई का ध्यान नहीं रखा जाता है।
चाट में कई तरह के मसाले भी डाले जाते हैं, जिनमें नमी के कारण बैक्टीरिया पनप सकते हैं। इसके अलावा, मानसून में चाट के ठेले पर काम करने वाले लोग भी सफाई का ध्यान नहीं रख पाते हैं।
अगर आपका मन करे तो घर पर सफाई से चाट बनाकर खाएं।
#5
खुले में बिकने वाली मिठाइयां
मानसून में खुले में बिकने वाली मिठाइयां भी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं। ऐसी मिठाइयां कई घंटों तक नमी के संपर्क में रहती हैं, जिससे उनमें कीड़े-मकोड़े और बैक्टीरिया पनप सकते हैं।
संक्रमण का कारण बनने के अतिरिक्त ये कीड़े-मकोड़े कई तरह की बीमारियों का कारण भी बन जाते हैं। इसलिए, मानसून में खुले में बिकने वाली मिठाइयों का सेवन न करें।
इस तरह आप अपने स्वास्थ्य का अच्छी तरह ख्याल रख सकेंगे।