खाना पकाने के लिए इस्तेमाल करें ये 5 तेल, स्वास्थ्य के लिए हैं लाभदायक
क्या है खबर?
खाना बनाते समय तेल का इस्तेमाल करना जरूरी है, लेकिन अगर आप इसका गलत तरीके से इस्तेमाल करते हैं तो यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।
हालांकि, अगर आप सही तरीके से तेल का इस्तेमाल करते हैं तो यह स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो सकता है।
आज हम आपको कुछ ऐसे तेल के बारे में बताने जा रहे हैं, जो स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे हैं और जिनका इस्तेमाल आप रोजाना कर सकते हैं।
#1
जैतून का तेल
जैतून का तेल एक ऐसा तेल है जो दिल के लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें ऐसे तत्व होते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
यह एंटी-ऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 से भरपूर होता है, जो सूजन और तनाव को कम करने में सहायक होते हैं।
इसका उपयोग आप सलाद में कर सकते हैं या फिर सब्जियों को पकाने के लिए भी कर सकते हैं। यह तेल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।
#2
सरसों का तेल
सरसों का तेल भी दिल के लिए अच्छा माना जाता है। इसमें ऐसे तत्व होते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।
साथ ही इसमें विटामिन-E और ओमेगा-3 भी पाया जाता है, जो सूजन और तनाव को कम करने में सहायक होते हैं।
सरसों के तेल में ऐसे गुण भी होते हैं, जो शरीर में मौजूद हानिकारक तत्वों को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह तेल सेहत के लिए फायदेमंद है।
#3
नारियल का तेल
नारियल का तेल, शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण होते हैं, जो सूजन को कम करने में सहायक होते हैं।
नारियल के तेल में ऐसे तत्व भी होते हैं, जो शरीर को इन्फेक्शन से बचा सकते हैं।
यह तेल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है और इसे खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है।
#4
सूरजमुखी का तेल
सूरजमुखी के तेल में ऐसे तत्व होते हैं, जो दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
इसमें विटामिन-E भी होता है, जो एंटी-ऑक्सीडेंट की तरह काम करके तनाव को कम कर सकता है।
इसके अलावा सूरजमुखी का तेल ओमेगा-6 का भी अच्छा स्रोत है, जो सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। यह तेल सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
#5
तिल का तेल
तिल का तेल ऐसे तत्वों से भरपूर होता है, जो दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो तनाव को कम कर सकते हैं।
इसके अलावा तिल के तेल में ओमेगा-6 और ओमेगा-9 भी होते हैं, जो सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
यह तेल सेहत के लिए फायदेमंद होता है इसलिए किसी भी तरह से इसे डाइट में शामिल करें।