दही के साथ कभी नहीं खानी चाहिए ये चीजें, शरीर पर पड़ सकता है प्रतिकूल प्रभाव
क्या है खबर?
प्रोबायोटिक और कई खनिजों से भरपूर दही शरीर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इस वजह से पोषण विशेषज्ञ इसे डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं।
हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थों के साथ दही का सेवन शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है और इसके कारण कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
आइए आज हम आपको उन खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं, जो दही के साथ बिल्कुल नहीं खानी चाहिए।
#1
मछली के साथ नहीं खाना चाहिए दही
मछली के साथ दही का सेवन पेट पर बुरा प्रभाव डाल सकता है।
वहीं दो अलग-अलग प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन भी पाचन क्रिया पर दबाव डाल सकता है और दही और मछली दोनों ही प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।
अगर आप मछली के साथ दही का सेवन करते हैं तो आपको कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। इसलिए यह मिश्रण स्वास्थ्य के लिए सही नहीं है।
#2
आम के साथ न खाएं दही
आम और दही दोनों ही गर्मियों में ज्यादा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन इन दोनों का साथ में सेवन स्वास्थ्य को बिगाड़ने का कारण सकता है।
इसका कारण है कि आम की तासीर गर्म होती है, जबकि दही ठंडक प्रदान करता है। ऐसे में इन दोनों का साथ में सेवन पाचन क्रिया में असंतुलन पैदा कर सकता है और त्वचा संबंधी समस्याएं उत्पन्न कर सकता है।
यहां जानिए आम के अधिक सेवन से होने वाले नुकसान।
#3
कच्ची प्याज और दही भी साथ में खाना है नुकसानदायक
दही के साथ कच्ची प्याज को खाना वैसा ही है, जैसे दही के साथ आम। दरअसल, दही की तासीर ठंडी होती है, जबकि प्याज शरीर में गर्मी पैदा करती है।
इसलिए अगर आप इन खाद्य पदार्थों का एक साथ सेवन करते हैं तो सर्द और गर्म की स्थिति त्वचा पर चकत्ते, एक्जिमा और सोरायसिस जैसे समस्याएं पैदा कर सकती हैं।
इसलिए खाने के समय इन दो खाद्य पदार्थों को एकसाथ न खाएं।
#4
दही और दूध का संयोजन भी है हानिकारक
दही और दूध दोनों ही दुग्ध उत्पाद प्रोटीन से भरपूर होते हैं, इसलिए इनका एक साथ सेवन करना स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
अगर आप दही और दूध का एक साथ सेवन करते हैं तो इसके कारण आपको गैस, अपच, मतली और उल्टी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
इसके अलावा इस संयोजन से आपको काफी देर तक असहजता भी महसूस हो सकती है।
#5
दही के साथ तैलीय चीजें भी न खाएं
अधिकांश लोग तेल में तले परांठें जैसे कई व्यंजनों को दही के साथ खाना पसंद करते हैं।
हालांकि, क्या आप जानते हैं कि दही के साथ तैलीय व्यंजनों का संयोजन पाचन क्रिया को धीमा कर देता है और ऐसे में आपको सुस्ती और थकावट महसूस हो सकती है।
यही कारण है कि जब लोग दही से बनी एक गिलास लस्सी के साथ छोले भटूरे खाते हैं तो उन्हें बहुत नींद आती है।