गर्मियों के दौरान नाश्ते में बनाकर खाएं ये व्यंजन, मिलेगी ठंडक और पोषण
क्या है खबर?
गर्मियों में ठंडक देने वाली खान-पान की चीजों का सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद होता है, खासकर सुबह के नाश्ते में जब शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा की जरूरत होती है।
आइए आज हम आपको पांच ऐसे नाश्ते की रेसिपी बताते हैं, जिनका सेवन गर्मियों में ठंडक प्रदान कर सकते हैं और सेहतमंद भी रख सकते हैं। ये सुझाव सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त हैं।
#1
तरबूज और पुदीना सलाद बनाएं
तरबूज गर्मियों का एक प्रमुख फल है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखता है। इसे पुदीने की ताजगी के साथ मिलाकर सलाद बनाना एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
इसे बनाने के लिए तरबूज को छोटे टुकड़ों में काटें और उसमें कुछ पुदीने की पत्तियां मिलाएं, फिर थोड़ा-सा नींबू का रस डालें और हल्का नमक छिड़कें।
यह सलाद न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि शरीर को ठंडा रखने में भी मदद करता है।
#2
दही और फलों का बेहतरीन मेल
दही एक प्राकृतिक कूलेंट है, जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है। इसे अपने पसंदीदा फलों जैसे केला, आम या स्ट्रॉबेरी के साथ मिलाकर खाने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
आप इसमें थोड़ा-सा शहद भी मिला सकते हैं, जिससे यह और भी स्वादिष्ट हो जाएगा। यह नाश्ता पोषक तत्वों से भरपूर होता है और दिनभर की ऊर्जा प्रदान करता है।
दही और फलों का मेल पेट को ठंडा रखता है।
#3
ओट्स के साथ नारियल पानी ट्राई करें
ओट्स सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं और नारियल पानी में प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखते हैं।
ओट्स को रातभर नारियल पानी में भिगोकर रखें। सुबह इसे निकालकर इसमें अपने पसंदीदा कटे हुए मेवे या फल मिलाएं।
यह नाश्ता न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर भी होता है, जिससे आपकी सुबह की शुरुआत सेहतमंद तरीके से होती है।
#4
खीरा सैंडविच बनाएं
खीरा अपनी उच्च जल सामग्री के कारण गर्मियों में बहुत फायदेमंद होता है। इसे ब्राउन ब्रेड पर मक्खन लगाकर पतले कटे हुए खीरे के साथ सैंडविच बनाना एक बेहतरीन विकल्प है।
इसमें थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
यह सैंडविच हल्का होने के साथ-साथ पेट भरने वाला भी होता है, जिससे आप दिनभर ऊर्जावान महसूस करेंगे। इसे नाश्ते में शामिल करने से आपका शरीर हाइड्रेटेड रहता है।
#5
चिया सीड्स पुडिंग आजमाएं
चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पेट को साफ रखने में मदद करते हैं और पाचन को बेहतर बनाते हैं।
इन्हें रातभर दूध या बादाम दूध में भिगोकर रखें। सुबह इसमें शहद या अपने पसंदीदा फल मिलाकर खाएं।
यह पुडिंग स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषण से भी भरपूर होती है। इसे खाने से आपको दिनभर ऊर्जा मिलती है और आप तरोताजा महसूस करते हैं।
चिया सीड्स की पुडिंग गर्मियों में ठंडक देने का एक बेहतरीन विकल्प है।