दिवाली के मौके पर अपने मेहमानों को परोसें ये मॉकटेल ड्रिंक्स, आसान हैं इनकी रेसिपी
अगर आप दिवाली पार्टी आयोजित करने वाले हैं तो यकीनन इसके लिए आपने एक खास खाने का मैन्यू भी सोच रखा होगा, लेकिन क्या इसमें ड्रिंक के नाम पर सिर्फ सॉफ्ट ड्रिंक्स शामिल है? अगर हां, तो आपको बता दें कि आप इनकी बजाय स्वादिष्ट मॉकटेल ड्रिंक्स से अपनी पार्टी का मजा दोगुना कर सकते हैं। आइए आज हम आपको दिवाली के लिए कुछ मॉकटेल ड्रिंक्स की रेसिपी बताते हैं।
ऑरेंज मॉकटेल
इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक कंटेनर में दो कप संतरे का जूस, एक चौथाई कप नींबू का रस, एक चौथाई कप पानी और दो-तीन बड़ी चम्मच चीनी मिलाएं। जब आपको लगे कि चीनी घुल गई है तो इसमें क्लब सोडा, पुदीने की कुछ पत्तियां और बर्फ के टुकड़े डालें। अब इस मॉकटेल को गिलास में डालें, फिर इस पर एक-दो पुदीने की पत्तियां रखकर परोसें और खुद भी पीएं। यकीनन यह आपको बेहद पसंद आएगी।
पोमेग्रेनेट पंच
पोमेग्रेनेट पंच के लिए पहले दो कप अनार के दानों को मिक्सी में पीसें। फिर इसे एक कंटेनर में एक गिलास पानी, एक कप कल्ब सोडा और दो चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाएं। अगर आपको इसका स्वाद कम मीठा लगे तो इसमें शहद मिलाएं। इसके बाद इस पेय को गिलास में डालकर इस पर कुछ पुदीने की पत्तियां गार्निश करें। आप चाहें तो इस पेय पर अनार के दाने गार्निश करके इसे और प्रेजेंटेबल बना सकते हैं।
ब्लूबेरी लाइम मॉकटेल
सबसे पहले एक लीटर पानी, डेढ़ कप ताजा ब्लूबेरी, एक बड़ी चम्मच कदूकस किया हुआ अदरक और चार बड़ी चम्मच चीनी डालकर एक उबाल दिलाए और एक चम्मच से ब्लूबेरी को मैश करें। इसके बाद मिश्रण को ठंडा होने दें। फिर इसे एक कंटेनर में छानकर इसमें नींबू का रस, बर्फ के टुकड़े और पुदीने की पत्तियां डालें। अब इसे गिलास में डालकर मेहमानों के आगे परोसें।
सेब मॉकटेल
इस मॉकटेल ड्रिंक को बनाने के लिए एक जग में एक सेब के स्लाइस, नींबू के स्लाइस, दालचीनी और स्टार एनीज डालें। अब इसमें थोड़ा सेब का जूस, नींबू का रस और शहद डालकर अच्छी तरह मिलाएं और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। इसके बाद पेय को गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। इसके बाद इसमें थोड़ा क्लब सोडा समेत सेब के टुकड़ों डालकर इस परोसें।
लैवेंडर लेमेनेड
दिवाली के मौके पर लैवेंडर लेमेनेड बनाने के लिए एक पैन में पानी और चीनी डालकर गर्म करें। फिर इसमें थोड़ा शहद और सूखा लैवेंडर मिलाएं और इस मिश्रण को चाय की तरह उबलने दें। अब इस मिश्रण को छानकर एक जग में डालें। इसके बाद इसमें नींबू का रस, पानी और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। अंत में इस मॉकटेल ड्रिंक को गिलास में डालकर मेहमानों को परोसें।
