एवोकाडो खरीदते समय इन 5 बातों का रखें ध्यान, सही होगा चयन
क्या है खबर?
एवोकाडो एक पौष्टिक फल है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसे खरीदते समय सही चयन करना बहुत जरूरी है ताकि आपको पका हुआ और स्वादिष्ट फल मिल सके।
इस लेख में हम आपको एवोकाडो खरीदते समय ध्यान रखने योग्य पांच महत्वपूर्ण बातें बताएंगे, जिससे आप हमेशा सही एवोकाडो का चयन कर सकें और अपने खान-पान का मजा दोगुना कर सकें।
इन सुझावों को अपनाकर आप अपने एवोकाडो का सही उपयोग कर पाएंगे।
#1
रंग पर ध्यान दें
एवोकाडो खरीदते समय उसके रंग पर ध्यान देना बहुत जरूरी है।
पका हुआ एवोकाडो गहरे हरे या काले रंग का होता है, जबकि अधपका एवोकाडो हल्के हरे रंग का होता है।
हरे रंग का एवोकाडो कुछ दिनों बाद पकता है इसलिए अगर आप तुरंत इस्तेमाल करना चाहते हैं तो गहरे रंग वाला एवोकाडो चुनें।
इसके अलावा अगर आप लंबे समय तक रखना चाहते हैं तो हल्के हरे रंग वाला एवोकाडो बेहतर रहेगा।
#2
छिलके की स्थिति देखें
एवोकाडो के छिलके की स्थिति भी अहम होती है।
अगर छिलके पर कोई निशान या खरोंच हो, तो समझ जाइए कि वह फल जल्दी खराब हो सकता है। इसलिए हमेशा बिना निशान वाला एवोकाडो चुनें।
इसके अलावा अगर एवोकाडो बहुत ज्यादा मुलायम हो तो उसे न खरीदें क्योंकि ऐसा फल पहले से ही पका हुआ होता है और उसे जल्दी इस्तेमाल करना पड़ता है।
सही एवोकाडो चुनने के लिए छिलके की स्थिति का ध्यान रखना जरूरी है।
#3
आकार पर गौर करें
एवोकाडो का आकार भी उसके पकने का संकेत देता है। आमतौर पर बड़ा एवोकाडो पका हुआ होता है, जबकि छोटा एवोकाडो अधपका हो सकता है।
हालांकि, इसका हमेशा यही मतलब नहीं होता कि छोटा फल अधपका ही होगा। कुछ बार छोटे फल भी पके हुए मिल सकते हैं इसलिए आकार के साथ-साथ रंग और छिलके की स्थिति पर भी ध्यान दें।
इस तरह आप सही एवोकाडो का चयन कर सकते हैं और अपने खाने का मजा बढ़ा सकते हैं।
#4
गंध का अनुभव करें
एवोकाडो खरीदते समय उसकी गंध का अनुभव करना भी एक अच्छा तरीका हो सकता है।
पके हुए एवोकाडो से हल्की मीठी खुशबू आती है, जबकि अधपके एवोकाडो में कोई खास गंध नहीं होती।
अगर आपको किसी फल से अच्छी खुशबू आ रही हो तो वह पका हुआ माना जा सकता है।
इसके अलावा गंध से यह भी पता चल सकता है कि फल कितनी देर तक ताजा रहेगा।
#5
मौसम का ध्यान रखें
एवोकाडो का मौसम भी महत्वपूर्ण होता है।
गर्मियों में एवोकाडो बाजार में आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन सर्दियों में इनकी उपलब्धता कम होती है इसलिए इस समय महंगे दाम पर मिलते हैं।
अगर आप सही समय पर एवोकाडो खरीदते हैं तो न केवल पैसे बचाएंगे बल्कि ताजगी भरा फल भी मिलेगा।
इस तरह इन पांच आसान टिप्स को अपनाकर आप हर बार सही एवोकाडो चुन सकते हैं और अपने खाने का मजा बढ़ा सकते हैं।