ब्रोकली को इन 5 कारणों से अपनी डाइट में करें शामिल, मिलेंगे कई फायदे
क्या है खबर?
जब बात सब्जियों की आती है तो कई लोग अपनी पसंद के अनुसार ही सब्जियां खरीदते हैं, लेकिन हर सब्जी के अपने पोषक तत्व और फायदे होते हैं।
इसी तरह ब्रोकली एक ऐसी सब्जी है, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। यह कई खास यौगिकों से भरी होती है, जो कई स्वास्थ्य लाभ दे सकते हैं।
आइए आज हम आपको डाइट में ब्रोकली को शामिल करने के विभिन्न कारण बताते हैं।
#1
कैंसर का खतरा कम करने में है सहायक
ब्रोकली में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर को हानिकारक तत्वों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
ये हानिकारक तत्व कैंसर का कारण बन सकते हैं। कई अध्ययनों के मुताबिक, ब्रोकली का सेवन करने से शरीर में एंटी-ऑक्सीडेंट की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
इसके अलावा ब्रोकली में एक खास यौगिक होता है, जो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोक सकता है।
हालांकि, यह कैंसर का इलाज नहीं है।
#2
आंखों के लिए है फायदेमंद
आंखों के लिए ब्रोकली का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है।
ब्रोकली में कुछ ऐसे तत्व होते हैं, जो आंखों की रोशनी को कम होने से बचा सकते हैं। इसके अलावा ये तत्व आंखों की सेहत को भी बनाए रखते हैं।
कई अध्ययनों के मुताबिक, ये तत्व मोतियाबिंद और उम्र से संबंधित आंखों की समस्याओं के जोखिम को भी कम कर सकते हैं।
इसलिए ब्रोकली को अपनी डाइट में शामिल करना लाभदायक हो सकता है।
#3
दिल को स्वस्थ रखने में है सहायक
ब्रोकली का सेवन दिल की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।
ब्रोकली में एंटी-ऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीडेशन को रोकने में मदद करते हैं। ये गुण खराब कोलेस्ट्रॉल को प्लाक बनने से भी रोक सकते हैं, जिससे धमनियों में रूकावट नहीं होती और दिल स्वस्थ रहता है।
इसके साथ ही ब्रोकली में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट शरीर में एंटी-ऑक्सीडेंट की मात्रा को बढ़ाकर दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
#4
रोग प्रतिरोधक क्षमता को दे सकते हैं मजबूती
ब्रोकली में कई प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं, जैसे कि विटामिन-C, विटामिन-K, विटामिन-A, विटामिन-B6, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस।
विटामिन-C एक शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और शरीर को रोगों से लड़ने की क्षमता प्रदान करता है।
इसके अलावा ब्रोकली में मौजूद विटामिन-A और विटामिन-B6 भी प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद करते हैं।
#5
वजन को नियंत्रित करने में है प्रभावी
अगर आप अपना वजन नियंत्रित करना चाहते हैं तो ब्रोकली का सेवन जरूर करें।
ब्रोकली में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को स्वस्थ रखता है और पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करवाता है, जिससे आप बार-बार खाने से बच सकते हैं।
इसके अलावा ब्रोकली में मौजूद कम कैलोरी भी वजन कम करने में मदद कर सकती है।
इसके साथ ही ब्रोकली का नियमित सेवन आपके वजन को संतुलित रखने में मददगार हो सकता है।