गर्मी में ठंडक महसूस करने के लिए खाएं 5 फलों वाला दही, इन्हें बनाना है आसान
क्या है खबर?
गर्मियों का मौसम आते ही लोग शरीर को ठंडक पहुंचाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन शुरू कर देते हैं। इस दौरान फलों के साथ ठंडा दही खाना भी ताजगी पाने का बढ़िया तरीका हो सकता है।
ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचाते हैं।
इस लेख में हम आपको कुछ खास फलों वाले दही की रेसिपी बतांएगे, जिन्हें आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। ये पाचन को भी दुरुस्त करेंगे।
#1
आम और पुदीने वाला दही
आम को गर्मियों का राजा कहा जाता है और इसका स्वाद हर किसी को पसंद आता है। आम के साथ पुदीना मिलाकर आप एक खास फ्लेवर्ड दही बना सकते हैं।
इसके लिए पके हुए आम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उसमें बारीक कटा हुआ पुदीना मिला दें। अब इसे ताजे दही में डालकर अच्छे से मिला लें।
यह रेसिपी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पेट को भी ठंडक पहुंचाती है।
#2
तरबूज और तुलसी वाला दही
तरबूज गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए अच्छा होता है, क्योंकि इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है। इसे छोटे टुकड़ों में काटकर उसमें ताजी तुलसी की पत्तियां मिलाएं।
यह मेल न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि शरीर को तरो-ताजा भी रखता है। अब इस मिश्रण को ताजे दही में डालें और अच्छे से मिलाएं।
यह रेसिपी आपके शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ ऊर्जा भी प्रदान करेगी।
#3
अनार और शहद वाला दही
अनार में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को निखारने में मदद करते हैं और शरीर को स्वस्थ रखते हैं। इसे दही के साथ मिलाकर खाने से आपको ताजगी का अहसास होगा।
अनार के बीजों को निकालकर उनमें शहद मिलाएं और फिर इन्हें ताजे दही में डालें। यह मिश्रण मीठा और पौष्टिक होता है, जिससे आपको ऊर्जा मिल सकती है।
इसे आप नाश्ते, डेजर्ट या स्नैक की तरह खा सकते हैं।
#4
स्ट्रॉबेरी और नींबू वाला दही
स्ट्रॉबेरी का खट्टा-मीठा स्वाद सभी को पसंद आता है। इसे छोटे टुकड़ों में काटकर उसमें थोड़ा नींबू का रस मिलाएं, जो स्ट्रॉबेरी के स्वाद को और भी बढ़ा देगा।
इस मिश्रण को दही में डालें और अच्छे से मिलाएं। यह रेसिपी मुंह का जायका बदलने के लिए एकदम सही है। इसका खट्टा-मीठा स्वाद गर्मियों में ताजगी का अहसास कराता है और इसे बनाना भी बहुत आसान है।
आप इसे नाश्ते या हल्के स्नैक के रूप में खा सकते हैं।
#5
केले और अखरोट वाला दही
केला ऊर्जा देने वाला फल है, जबकि अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर होते हैं। ये मस्तिष्क के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
केले को छोटे टुकड़ों में काटें और उसमें कटे हुए अखरोट मिलाएं। इस मिश्रण को ताजे दही में डालें और अच्छे से मिलाएं।
यह पौष्टिक मिश्रण नाश्ते या स्नैक में खाने के लिए बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि आपको ऊर्जा भी दे सकता है।