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खाने के लिए इन 5 बीजों के तेल का करें इस्तेमाल, स्वास्थ्य के लिए हैं बेहतरीन
खाने के लिए इन बीजों के तेल का करें इस्तेमाल

खाने के लिए इन 5 बीजों के तेल का करें इस्तेमाल, स्वास्थ्य के लिए हैं बेहतरीन

लेखन अंजली
Jun 25, 2025
06:44 am

क्या है खबर?

हमारे देश में खाने के लिए तेल का इस्तेमाल आम है। हालांकि, कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो खाने में तेल का कम इस्तेमाल करते हैं। ऐसे लोगों को लगता है कि कम तेल में खाना बनाना सेहत के लिए अच्छा है, लेकिन क्या आपको पता है कि तेल की कमी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। आइए आज हम आपको खाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले बीजों के तेल के बारे में बताते हैं।

#1

कैनोला तेल

कैनोला तेल का इस्तेमाल आमतौर पर सलाद में किया जाता है। यह एक हल्का तेल है, जो खाने में भी हल्का लगता है, लेकिन क्या आपको पता है कि कैनोला तेल में कुछ ऐसे तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे नहीं हैं। इसलिए बेहतर होगा कि आप कैनोला तेल की बजाय सरसों के तेल या फिर सूरजमुखी के तेल का इस्तेमाल करें। यह दोनों तेल सेहत के लिए लाभदायक हैं।

#2

सरसों का तेल

सरसों का तेल खाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है क्योंकि इसमें कुछ खास तत्व होते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा यह तेल शरीर में चर्बी के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है। सरसों के तेल में कुछ ऐसे तत्व भी होते हैं, जो दिल की बीमारियों के जोखिमों को कम करने में सहायक हैं। इसलिए खाने के लिए इसका इस्तेमाल करना फायदेमंद हो सकता है।

#3

सूरजमुखी का तेल

सरसों के तेल की तरह सूरजमुखी का तेल भी सेहत के लिए अच्छा है। सूरजमुखी के तेल में कुछ ऐसे तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए जरूरी हैं। इसके अलावा इसमें ऐसे तत्व भी होते हैं, जो त्वचा के लिए फायदेमंद हैं। सूरजमुखी का तेल दिल की बीमारियों के जोखिमों को कम करने में भी मदद कर सकता है। इसलिए खाने के लिए इसका इस्तेमाल करना फायदेमंद हो सकता है।

#4

तिल का तेल

तिल का तेल खाने के लिए इस्तेमाल करना भी फायदेमंद है। यह तेल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं। तिल का तेल शरीर को हानिकारक तत्वों से बचाने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें ऐसे तत्व भी होते हैं, जो त्वचा के लिए फायदेमंद हैं। तिल का तेल दिल की बीमारियों के जोखिमों को कम करने में भी मदद कर सकता है।

#5

जैतून का तेल

जैतून का तेल खाने के लिए इस्तेमाल करना भी फायदेमंद है। यह तेल कुछ खास तत्वों से भरपूर होता है, जो दिल की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। इसके अलावा जैतून का तेल शरीर को हानिकारक तत्वों से बचाने में मदद करता है। जैतून का तेल सूजन कम करने में भी मदद कर सकता है। इसलिए खाने के लिए इसका इस्तेमाल करना फायदेमंद हो सकता है।