स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है बाजरा, डाइट में जरूर करें शामिल
अन्य अनाज के मुकाबले बाजरा भले ही कम लोकप्रिय हो, लेकिन जब बात स्वास्थ्य की आती है तो इससे मिलने वाले औषधीय गुणों को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता। यह एक गुणकारी अनाज है जिसका सेवन करने से शरीर से जुड़ी कई परेशानियों से प्राकृतिक तौर पर राहत पाई जा सकती है, क्योंकि प्रोटीन, फाइबर, आयरन और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व इसे खास बनाने का काम करते हैं। चलिए फिर आज बाजरे के फायदे जानते हैं।
हृदय का सुरक्षा कवच बन सकता है बाजरा
शरीर को सेहतमंद रखने के लिए हृदय को स्वस्थ रखना जरूरी है जो बाजरे के सेवन से मुमकिन है, क्योंकि यह मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है जो रक्तचाप और दिल के दौरे के खतरे को कम करने के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। इसके अलावा बाजरा में प्लांट लिग्नांस पाया जाता है जो हमारे पाचन तंत्र में माइक्रोफ्लोरा द्वारा एनिमल लिग्नांस में बदल जाता है। ये एनिमल लिग्नांस कैंसर और हृदय रोग से बचाने में मदद करता है।
कैंसर से कुछ हद तक बचाव कर सकता है बाजरा
कैंसर एक घातक बीमारी है जिसके जोखिमों से काफी हद तक राहत देने में बाजरे का सेवन बेहद सहायक सिद्ध हो सकता है। दरअसल, बाजरे में कई ऐसे विटामिन्स और खनिज पाए जाते हैं जो कैंसररोधी प्रभाव दिखा सकते हैं। इसके सेवन से प्रोस्टेट ट्यूमर के विकास में 40 प्रतिशत और शरीर के अन्य भागों में फैलने वाले कैंसर में लगभग 50 प्रतिशत तक कमी आ सकती है। लेकिन इस बीमारी का गहन इलाज बेहद जरूरी है।
पाचन तंत्र की मजबूती के लिए लाभदायक है बाजरा
शरीर की अधिकतर समस्याएं पाचन तंत्र से जुड़ी होती हैं। अगर खाने का पाचन ठीक से नहीं होता तो शरीर में कमजोरी जैसी परेशानियां होने लगती हैं। इसलिए शरीर को स्वस्थ रखने के लिए पाचन तंत्र का स्वस्थ रहना बहुत जरूरी है। बाजरे को फाइबर का अच्छा स्त्रोत माना जाता है जो पाचन से संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है। दरअसल, इस गुण की मदद से पाचन क्रिया सुचारू रूप से कार्य करने लगती है।
वजन नियंत्रित रखने में मददगार है बाजरा
जो लोग बढ़ते वजन से परेशान हैं और अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें अपने खाने में बाजरे की रोटी को शामिल करना चाहिए। फाइबर की उच्च मात्रा होने की वजह से यह आपको जल्दी भूख नहीं लगने देती।
