घर पर बनाकर खाएं ये 5 तरह की अनोखी चाट, आसान है रेसिपी
क्या है खबर?
चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। चटपटी और तीखी चाट खाने में तो मजा आता ही है, लेकिन आजकल अनोखी चाट का चलन भी बढ़ रहा है।
अनोखी चाट में पारंपरिक चाट को नए और अनोखे तरीकों से बनाया जाता है।
आइए आज हम आपको कुछ ऐसी अनोखी चाट की रेसिपी बताते हैं, जो आपके घर पर आसानी से बनाई जा सकती हैं।
#1
पिज्जा पापड़ी चाट
पिज्जा पापड़ी चाट एक बेहतरीन नाश्ता है, जिसे आप शाम की चाय के साथ बना सकते हैं।
इसके लिए सबसे पहले पापड़ियों को कुरकुरा तल लें, फिर उन पर टोमैटो सॉस और अपने पसंदीदा टॉपिंग्स जैसे प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, मोजरेला चीज़ के साथ ओरिगैनो डालें। इसके बाद इसे ओवन में सेंकें ताकि चीज़ पिघल जाए।
इस चाट को गर्मागर्म परोसें और इसका मजा लें।
#2
राजमा चाट
राजमा चाट एक सेहतमंद और पौष्टिक विकल्प है, जिसे आप आसानी से बना सकते हैं।
इसके लिए सबसे पहले राजमा को रातभर पानी में भिगोकर उबालें, फिर इसे छानकर उसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती और नींबू का रस मिलाएं। इसके बाद इसमें चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
इस चाट को ठंडा-ठंडा परोसें और इसका आनंद लें।
#3
मैगी चाट
मैगी चाट एक अनोखा नाश्ता है, जिसे बच्चे बहुत पसंद करते हैं।
इसके लिए सबसे पहले मैगी को सामान्य तरीके से पकाएं और उसमें मसाला मिलाएं। अब इसमें बारीक कटी हुई सब्जियां जैसे प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालें। इसके अलावा इसमें नींबू का रस और चटनी मिलाएं। अंत में ऊपर से थोड़ा सा सेव या नमकीन डालकर इसे गर्मागर्म परोसें।
यह चाट न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिक भी है।
#4
भेल पूरी पिज्जा
यह चाट उन लोगों के लिए बेहतरीन विकल्प है, जिन्हें पिज्जा बहुत पसंद होता है।
इसके लिए सबसे पहले सेवई को कुरकुरा तल लें, फिर उसमें बारीक कटी हुई सब्जियां जैसे प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च और धनिया पत्ती मिलाएं।
इसके अलावा इसमें नींबू का रस और चटनी मिलाएं। अंत में इसे पिज्जा बेस पर फैलाकर ओवन में सेंकें ताकि चीज़ पिघल जाए। इसे गर्मागर्म परोसें और इसका आनंद लें।
#5
डोसा चाट
डोसा चाट एक सेहतमंद विकल्प है, जिसे आप आसानी से बना सकते हैं।
इसके लिए सबसे पहले सूजी या रवा का डोसा तैयार करें, फिर उसमें बारीक कटी हुई सब्जियां जैसे प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च और धनिया पत्ती मिलाएं। इसके अलावा इसमें नींबू का रस और चटनी मिलाएं। अंत में ऊपर से थोड़ा सा सेव या नमकीन डालकर इसे गर्मागर्म परोसें और इसका आनंद लें।
यह चाट न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिक भी है।