घर पर भी बनाए जा सकते हैं ये 5 तरह के पाव व्यंजन, आसान है रेसिपी
क्या है खबर?
पाव एक लोकप्रिय ब्रेड है, जिसका उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है।
यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसे बनाना भी आसान है। आज हम आपको कुछ ऐसे पाव व्यंजनों की रेसिपी बताएंगे, जिन्हें आप घर पर आसानी से बना सकते हैं।
इन पावों का सेवन आप नाश्ते, दोपहर या शाम के समय किसी भी व्यंजन के साथ कर सकते हैं। आइए रेसिपी जानते हैं।
#1
आलू पाव
आलू पाव एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है।
इसे बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलू को मसलें और उसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर पकाएं। मसालों के साथ पकाने के बाद इसे एक तरफ रख दें। अब मैदा, खमीर, चीनी और नमक मिलाकर आटा तैयार करें और उसे फूलने दें।
अंत में छोटे-छोटे लोइयां बनाकर उन्हें बेक करें और गर्मागर्म परोसें।
#2
मसाला पाव
मसाला पाव एक बेहतरीन स्नैक है, जिसे आप शाम की चाय के साथ खा सकते हैं। इसे बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट को पकाएं। इसमें हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और गरम मसाला मिलाएं।
अब मैदा, खमीर, चीनी और नमक मिलाकर आटा तैयार करें और उसे फूलने दें। अंत में छोटे-छोटे लोइयां बनाकर उन्हें बेक करें और गर्मागर्म परोसें।
#3
पाव भाजी पाव
पाव भाजी मुंबई की मशहूर स्ट्रीट फूड है, जिसे घर पर भी बनाया जा सकता है।
इसके लिए सब्जियों को उबालकर मसलें और उसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर पकाएं। मसालों के साथ पकाने के बाद इसे एक तरफ रख दें।
अब मैदा, खमीर, चीनी और नमक मिलाकर आटा तैयार करें और उसे फूलने दें। अंत में छोटे-छोटे लोइयां बनाकर उन्हें बेक करें और गर्मागर्म परोसें।
#4
बटर पाव
बटर पाव एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प है, जिसे आप किसी भी व्यंजन के साथ खा सकते हैं।
इसके लिए मैदा, खमीर, चीनी और नमक मिलाकर आटा तैयार करें और उसे फूलने दें। अब छोटे-छोटे लोइयां बनाकर उन्हें बेक करें। इन्हें ठंडा होने पर मक्खन लगाकर परोसें।
यह व्यंजन गर्मागर्म अदरक वाली चाय के साथ खूब अच्छा लगता है इसलिए एक बार इसे जरूर ट्राई करें।
#5
मिसल पाव
मिसल पाव एक मसालेदार स्नैक है, जिसे आप शाम की चाय के साथ खा सकते हैं।
इसके लिए मूंगफली या चने को उबालकर उनकी ग्रेवी तैयार करें। इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर पकाएं। मसालों के साथ पकाने के बाद इसे एक तरफ रख दें।
अब मैदा, खमीर, चीनी और नमक मिलाकर आटा तैयार करें और उसे फूलने दें। अंत में छोटे-छोटे लोइयां बनाकर उन्हें बेक करें और गर्मागर्म परोसें।