स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है राजमा, डाइट में जरूर करें शामिल
क्या है खबर?
जायकेदार भोजन दुनिया में राजमा अहम स्थान रखता है। शायद यहीं कारण है कि यह विश्व भर में इतना प्रसिद्ध है।
अगर भारत की बात करें तो यहां राजमा-चावल के शौकीनों की कमी नहीं है। राजमा-चावल का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।
राजमा स्वाद तक ही सीमित नहीं है क्योंकि यह कई बीमारियों का इलाज करने में भी मदद कर सकता है। आइये इसके सेवन से मिलने वाले फायदों पर गौर फरमाएं।
#1
मोटापे को नियंत्रित करता है राजमा
मोटापा शरीर को कई बीमारियों का घर बना सकता है इसलिए बेहतर है कि इसको नियंत्रित रखने के लिए हर संभव कोशिश की जाएं।
वैसे इस काम में राजमा का सेवन आपकी काफी मदद कर सकता है क्योंकि इसमें फाइबर पर्याप्त मात्रा में होता है और फाइबर वजन को नियंत्रित करने का काम करता है।
दरअसल फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ शरीर में अतिरिक्त कैलोरी बढ़ाए बिना पेट को भरने का काम करते हैं जिससे वजन नियंत्रित रह पाता है।
#2
हड्डियों को मजबूत करने में सहायक है राजमा
शरीर की तमाम गतिविधियां हड्डियों पर आधारित होती हैं इसलिए इनके स्वास्थ्य का ध्यान रखना काफी जरूरी है।
वैसे हड्डियों को मजबूत बनाने में कैल्शियम काफी हद तक मदद करता है और राजमा में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हड्डियों को मजबूत करने में काफी मदद करते हैं।
राजमा खाने के तरीके को सही से अपने दैनिक जीवन में शामिल किया जाए तो यह हड्डियों के लिए बहुत लाभकारी सिद्ध होगा।
#3
कैंसर से बचाव करता है राजमा
कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से काफी हद तक बचाने में भी राजमा का सेवन सहयोगी माना जा सकता है क्योंकि इससे शरीर के अंदर बायोएक्टिव यौगिक की पूर्ति होती है जो कैंसर से बचाने में मदद करता है।
अगर राजमा के साथ एंटीऑक्सीडेंट युक्त अन्य कोई खाद्य पदार्थ लिया जाए तो यह शरीर में होने वाली ऑक्सीडेशन की प्रक्रिया को कम कर देता है जिससे कैंसर जैसे बीमारी को धीरे-धीरे कम करने में काफी मदद मिलती है।
#4
ब्लड प्रेशर को संतुलित रखता है राजमा
अगर ब्लड प्रेशर संतुलित न हो तो इससे शरीर के तंत्र बेहद प्रभावित होते हैं। सबसे ज्यादा इसका प्रभाव हृदय पर पड़ता है क्योंकि इससे हृदय की कार्यप्रणाली पर असर पड़ता है।
ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने के लिए कम फैट वाले आहार का सेवन करना चाहिए। इसके लिए आप अपनी डाइट में राजमा को शामिल कर सकते हैं क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो फैट को कम करता है।