घर पर हरी मिर्च उगाना चाहते हैं? इन 5 बातों का रखें खास ध्यान
क्या है खबर?
घर पर हरी मिर्च उगाने के लिए आपको कुछ खास बातों का ध्यान रखना होगा। सही मिट्टी, धूप, पानी और खाद का उपयोग करना जरूरी है।
इसके अलावा पौधों को समय-समय पर छांटना और उन्हें सही जगह पर रखना भी अहम है।
इस लेख में हम आपको विस्तार से बताएंगे कि कैसे आप अपने घर पर आसानी से हरी मिर्च उगा सकते हैं और उन्हें स्वस्थ रख सकते हैं।
#1
सही मिट्टी का चयन करें
हरी मिर्च के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी का चयन करना बहुत जरूरी है।
ऐसी मिट्टी चुनें, जिसमें अच्छी नमी हो और जो हवा पास होने दे। अगर आपके पास बगीचा नहीं है तो आप गमलों में भी हरी मिर्च उगा सकते हैं।
इसके लिए गमले में अच्छी मिट्टी भरें और उसमें बीज बोएं। ध्यान रखें कि मिट्टी में खाद मिलाना भी जरूरी है ताकि पौधों को जरूरी पोषक तत्व मिल सकें।
#2
धूप का ध्यान रखें
हरी मिर्च के पौधों को बढ़ने के लिए पर्याप्त धूप की जरूरत होती है। इसलिए इन्हें ऐसी जगह पर रखें, जहां दिन में कम से कम 6-8 घंटे धूप मिल सके।
अगर आप गमले में मिर्च उगा रहे हैं तो उन्हें रोजाना सुबह-सुबह धूप दिखाएं। इससे न केवल पौधे अच्छे से बढ़ेंगे बल्कि मिर्च भी स्वादिष्ट बनेंगी।
धूप के साथ-साथ यह भी सुनिश्चित करें कि पौधों को पर्याप्त पानी मिले ताकि वे स्वस्थ और ताजे रहें।
#3
नियमित पानी दें
हरी मिर्च के पौधों को नियमित रूप से पानी देना बहुत जरूरी है, लेकिन ध्यान रखें कि पानी अधिक न हो क्योंकि इससे जड़ें सड़ सकती हैं।
सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप मिट्टी की नमी जांचें और तभी पानी दें जब मिट्टी सूखी लगे।
इसके अलावा बारिश के मौसम में भी पौधों को अधिक पानी देने की जरूरत नहीं होती है। इस तरह आप अपने पौधों को स्वस्थ रख सकते हैं।
#4
खाद का उपयोग करें
पौधों को स्वस्थ रखने के लिए समय-समय पर खाद डालना चाहिए।
जैविक खाद जैसे गोबर की खाद या कम्पोस्ट सबसे अच्छा विकल्प होता है क्योंकि यह पौधों को प्राकृतिक पोषण देता है।
हर महीने एक बार पौधों की जड़ों के आसपास हल्का खाद डालें ताकि वे अच्छे से बढ़ सकें।
इसके अलावा आप बाजार से मिलने वाली रासायनिक खाद का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन जैविक खाद ज्यादा फायदेमंद होती है।
#5
पौधों की छंटाई करें
पौधों की छंटाई करना भी जरूरी होता है ताकि उनमें हवा का संचार अच्छा रहे और वे सही तरीके से बढ़ सकें।
समय-समय पर सूखी पत्तियां और टहनियां काटते रहें ताकि नए पत्ते आसानी से निकल सकें।
इस तरह आप आसानी से अपने घर पर हरी मिर्च उगा सकते हैं और ताजगी भरी मिर्च का आनंद ले सकते हैं।
इन सरल तरीकों से न केवल आपकी रसोई को मिलेगा नया स्वाद बल्कि आपके पौधे भी रहेंगे स्वस्थ।