घर पर आसानी से उगाया जा सकता है अदरक, जानिए तरीका
क्या है खबर?
अदरक का इस्तेमाल चाय और सब्जियों का स्वाद बढ़ाने के लिए होता है। इसके अलावा, यह कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है। अगर आप घर पर अदरक उगाना चाहते हैं तो यह बिल्कुल भी मुश्किल काम नहीं है। आप चाहें तो घर पर बड़ी ही आसानी से अदरक उगा सकते हैं। आइए कुछ ऐसे तरीके जानते हैं, जिन्हें अपनाकर आप घर पर आसानी से अदरक उगा सकते हैं।
#1
अदरक को उगाने के लिए करें सही अदरक का चयन
अदरक को उगाने के लिए सबसे पहले आपको सही अदरक का चयन करना होगा। इसके लिए ताजा, मोटे और हरे रंग के कोंपलों वाले अदरक का चयन करें। अगर आपके घर में पहले से अदरक रखा हुआ है, तो उसे पानी में 2 से 3 घंटे भिगोएं, फिर उसे काटकर छिलें और उसकी आंखों को अलग करें। अगर अदरक के हिस्से में अंकुरण नहीं है तो उसे सीधे मिट्टी में गाड़ें।
#2
अदरक को उगाने के लिए चुनें सही समय
अदरक को उगाने के लिए सही समय का चुनाव करना भी जरूरी है। इसके लिए गर्मियों का समय सबसे अच्छा माना जाता है। इस मौसम में मिट्टी गर्म रहती है, जिससे अदरक जल्दी बढ़ता है। इसके अलावा गर्मी के मौसम में पानी की जरूरत ज्यादा होती है और अदरक को अधिक नमी की जरूरत होती है। यह समय अदरक के लिए अनुकूल होता है।
#3
अदरक के लिए मिट्टी तैयार करें
अदरक को उगाने के लिए अच्छी मिट्टी की जरूरत होती है, इसलिए मिट्टी तैयार करना जरूरी है। इसके लिए रेत, जैविक खाद और मिट्टी को बराबर मात्रा में मिलाएं और इस मिश्रण को गमले में डालें, फिर इसमें अदरक के टुकड़े गाड़ें। अदरक के पौधे को गमले में लगाने से वह जल्दी बढ़ता है। इसके अलावा गमले में अदरक को लगाने से अदरक की जड़ें अधिक गहरी होती हैं।
#4
पानी का करें सही इस्तेमाल
अदरक के पौधे को अधिक पानी की जरूरत होती है, लेकिन इसे अधिक पानी देने से बचें क्योंकि इससे यह खराब हो सकता है। इससे बचने के लिए मिट्टी में उंगली डालकर देखें कि मिट्टी नम है या नहीं। अगर मिट्टी नम लगे तो पौधे को पानी दें। अदरक के पौधे को अधिक नमी की जरूरत होती है इसलिए इसे रोजाना पानी दें। इसके अलावा आप इसे हर 15 दिन में एक बार खाद भी दे सकते हैं।
#5
धूप का रखें ध्यान
अदरक के पौधे को बढ़ने के लिए धूप की जरूरत होती है इसलिए इसे ऐसे स्थान पर रखें, जहां पर इसे पर्याप्त धूप मिल सके। हालांकि, ध्यान रखें कि पौधे पर सीधी धूप न पड़े, इससे इसके पत्ते मुरझा सकते हैं। अदरक के पौधे को सुबह की धूप और शाम की धूप दोनों ही अच्छी लगती है। इस तरह से आप घर पर आसानी से अदरक उगा सकते हैं।