सेहत के लिए बहुत लाभकारी है कटहल, डाइट में जरूर करें शामिल
क्या है खबर?
बहुत से लोग कटहल का इस्तेमाल करके तरह-तरह की सब्जियां बनाते हैं, वहीं कुछ ऐसे भी लोग हैं जिन्हें इसका सेवन करना पसंद नहीं है।
अगर आप भी इसी श्रेणी में शुमार हैं तो आपको बता दें कि यह पोटेशियम, विटामिन-सी और फाइबर का अच्छा स्त्रोत मानी जाती है और ये पोषक तत्व शरीर के लिए बेहद जरूरी होते हैं।
चलिए फिर पोषक तत्वों से भरपूर कटहल के फायदों पर एक नजर डालते हैं।
#1
पाचन तंत्र को करता है मजबूत
शरीर की अधिकतर समस्याओं की जड़ खराब पाचन तंत्र से जुड़ी होती हैं। अगर खाने का पाचन ठीक से नहीं होता तो शरीर में कमजोरी जैसी परेशानियां होने लगती हैं। इसलिए शरीर को स्वस्थ रखने के लिए पाचन तंत्र का स्वस्थ रहना बहुत जरूरी है।
कटहल को फाइबर का अच्छा स्त्रोत माना जाता है जो पाचन से संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है। इस गुण की मदद से यह पाचन शक्ति को बढ़ाता है।
#2
हृदय को स्वस्थ रखने में करता है मदद
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन (NCBI) की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार, कटहल में प्रचुर मात्रा में फाइबर और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो रक्तचाप को नियंत्रित कर हृदय जोखिमों को कम कर सकते हैं।
इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम भी पाया जाता है जो दिल की पंपिंग में मदद करता है।
इसके साथ ही यह हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक और स्ट्रोक आदि समस्याओं को दूर रखने में भी मदद करता है।
#3
हड्डियों के विकास और उन्हें मजबूती देने में भी है सहायक
अगर हम कहें कि कटहल का सेवन आपकी हड्डियों के लिए फायदेमंद हो सकता है तो यह कोई आश्चर्य की बात नहीं होगी।
बड़ों के साथ ही बच्चों को भी मजबूत हड्डियों के निर्माण के लिए विटामिन-सी के साथ विटामिन-डी और कैल्शियम की आवश्यकता होती है और इनकी अच्छी खासी मात्रा कटहल में मौजूद होती है।
यह हड्डियों को मजबूती प्रदान करने के साथ ही इनके विकास में भी मददगार हैं।
#4
रोग प्रतिरोधक क्षमता को करता है मजबूत
संक्रमण और बीमारियों से बचने के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता का स्वस्थ होना भी बेहद जरूरी है और इसे मजबूत बनाएं रखने में कटहल का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
कटहल में प्रचुर मात्रा में फाइबर, विटामिन-सी और अन्य पोषक तत्व शामिल होते हैं जो रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में कारगर हैं।
इसलिए खुद को बीमारियों से बचाने और तंदुरुस्त रहने के लिए अपनी डाइट में कटहल को जरूर शामिल करें।