ये देसी चीजें सेहत के लिए हैं फायदेमंद, डाइट में जरूर करें शामिल
आप भले ही बहुत वर्कआउट करते हों, लेकिन इसके साथ शरीर को एनर्जी देने और फिट रखने के लिए हेल्दी डाइट भी जरूरी है। वैसे अगर आप अपनी डाइट में सुपरफूड्स को शामिल करते हैं तो आपके लिए फिट रहना और भी आसान हो जाता है। चलिए फिर आज हम आपको कुछ ऐसे देसी खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं, जिनकी मदद से आप बड़ी आसानी से स्वस्थ रह सकते हैं।
ज्वार
यह एक देसी सुपरफूड है, जिसकी खेती भारत में बड़े स्तर पर की जाती है। ज्वार फाइबर, पोटेशियम और फास्फोरस आदि पोषक तत्वों से भरपूर होता है। पोटेशियम और फास्फोरस कोलेस्ट्रोल को कम करता है और हाई ब्लड प्रेशर के साथ-साथ मधुमेह को नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है, जबकि फाइबर पाचन के लिए बहुत जरूरी होता है। आप चाहें तो किसी भी तरह से अपनी डाइट में ज्वार को शामिल कर सकते हैं।
दलिया
दलिये को डाइट में शामिल करना भी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक सिद्ध हो सकता है। बता दें कि एक कप दलिये में लगभग 150 कैलोरी, 7.14 ग्राम प्रोटीन, 11.9 ग्राम फाइबर और 1.55 ग्राम वसा सम्मिलित होता है। इसका मतलब है कि एक कप दलिये से आपको एक ही बार में कई सारे पोषक तत्व मिल सकते हैं। दलिया पाचन में सुधार लाता है। साथ ही यह कई बीमारियों के जोखिमों को कम करने में मदद करता है।
मोरिंगा
मोरिंगा न सिर्फ व्यंजनों का स्वाद बढ़ाता है बल्कि पोषण में भी इजाफा करता है। इसकी सबसे खास बात यह है कि इसके पेड़ का हर एक हिस्सा स्वास्थ्य के लिए किसी न किसी रूप में लाभकारी होता ही है। मोरिंगा का पाउडर शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है। साथ ही हाई ब्लड प्रेशर और वजन को नियंत्रित करता है और बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करने में भी मदद करता है।
आंवला
आंवले को विटामिन-सी का मुख्य स्त्रोत माना जाता है, जो एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। आंवले में मौजूद विटामिन-सी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती प्रदान करने में सक्षम होता है। इसके अलावा, इसमें पाए जाने वाला एमीनो एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स हृदय को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। आंवले को आप मुरब्बे के रूप में डाइट में शामिल कर सकते हैं या फिर करी के रूप में और कच्चा भी खा सकते हैं।
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